李翠翠一群人，在另外一边的棚子下面，李翠翠陆瑶正在教她们酿果酒，用的还是马宽送的两个大坛子，等到酒坛一批批送过来了，才能大规模酿造，所以今日还是制作果干为主。
那二两银子的定金，已经给贾宁说了，已经挂到账上，贾宁亲自去送的。
酒曲的原料还没回来，等回来以后，李翠翠会再教她们制作酒曲。
李树兰过来瞧了一下，李翠翠做事儿特别细致，说话也特别温柔，有什么不懂的都会一一讲解。
看完这边，李树兰还得去大花那边瞧瞧，这坏的水果也别丢，做成肥料多好啊，这边的农家也会这方面技术，毕竟每年大量坏掉的水果，丢了实在可惜。
听他们说的，有两种方法，第一种是直接进行堆肥，一个木桶或者木盆，将适量的土放进里面，覆盖底部，再将烂水果、果皮等放置在土壤上，均匀铺平，之后再铺上土壤，第二次铺上一层水果皮，再覆土，将水果皮覆盖，以此类推，一层土一层烂水果，然后放置在阴凉处发酵，三个月左右便可发酵完成。
第二种是加水发酵法，将烂水果切碎放进在不透气的箱子，加上水，没过水果即可，沤制几天后再加水密封，放置在太阳下暴晒，水不可加太满，说什么会爆炸，李树兰一听估计是发酵过程中会产生大量二氧化碳，才引起来的爆炸，这种方法大概一个月就可以了。
这都是前人的经验得出来的结论，这儿本来就贫瘠，这烂水果发酵出来的就是最好的天然肥料，所以每家每户都会制作，毕竟这这么多地，就靠那一个茅厕施肥，有个屁用。
这边因为有阿蛮和大花在，分工特别明确，更重要的是，每个人都特别认真。
还有一些小孩子也特别乖，帮着在弄果子，张薇儿跟在奶奶身边，坐在小马扎上，去樱桃核。
她过去就是一顿猛夸，说这也太棒了吧，可真是厉害，不错不错啥的，嘴甜的把人家都说不好意思了。
就这样一下午的时间过得特别快，陆希湖他们回来直接来到这边，找了一片空地，贾宁和陆竹过来，要和陆希湖对接东西。
那边灶台开了两个，锅也是村民自己带来的，烧着开水，还有点儿枇杷膏，就都给兑兑水，谁要是渴了，就直接过来喝就是。
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