京城的酒楼没有上百也有几十，有名气的酒楼要不是百年老店，就是有特别的招牌菜，如若自己没有招揽客人的招牌，那在京城便无法站稳脚跟。
“郡阳城酒楼菜系分明，少有融合，多以京菜为主，江南菜与外北菜都鲜少，我们不如以多种菜系融合为主？”宋衍凡说道。
“那自然是好，可厨子？”江茗担忧请不到好的厨子。
虽说京城汇聚了各地的厨子，但手艺好的，都是几家大酒楼中有威望的，就算他们抬高薪资去挖，也不一定会过来。而那些不知名的，就算请过来，可手艺差强人意，不免砸了自家招牌。
“我既然提了，那这个任务交予我便是。我这些年不止要顾着锦城的棋社，每年还要去各地棋社查账，所以都有接触。锦城是江南菜的起源地，江南厨子不必多说，从锦城找便好。京菜的大厨我也认识一位，他自己开了一家小馆，手艺极好，但手艺太好了又没靠山，现在被各大酒楼挤兑的，只能苦苦经营，我与他有几分交情，应该能卖我个面子。而外北，我就亲自去一趟，届时我一定给几位找来全安国最好的厨子。”宋衍凡说道。
他要请来几个厨子，自然是不费吹灰之力。
“那这也是人脉关系喽？”江菀大眼睛滴溜溜的转，她不懂经商该如何，只觉得大家虽说不用家族势力，但凡事又没有逃离与家族的联系。
众人听了这话，想到的确如此，如若没有家族，这些人脉关系都不知从何而来，顿时哄堂大笑。
“除此之外，我们还可以留部分场地用来做下棋、书画的地方。”宋怡婷说道。
她早前虽不插手棋社的生意，但多多少少也听过有人抱怨，京城中书画棋社虽多，但都不能用餐，每次三五好友相约，棋还没下尽兴，就得被迫离开去填饱肚子。所以宋怡婷才有了这样的想法。
“还要有能歌舞的台子。”南宫萦听到这想法，也是眼前一亮，既然三艺已经有了，那自然不能忘了江茗和江菀。
众人听罢，眼中都充满了对这间酒楼的期待。
