多子多福,我成了四合院老祖宗!

第42章 小酒馆开业

结果强子不乐意了,在听到“工钱分你一半”后这才离去。

等到强子离去,徐慧真看着眼前这个憨厚老实的蔡全无问道:

“给他一半,你这样不就太亏了吗?不行我给你涨点工钱!”

“没事,我是干窝脖儿的,闲着的时候都是强子借我三轮车……”

(干窝脖儿:民国时期给人扛东西的一种职业,老北京人喜欢叫“窝脖儿”。)

蔡全无解释道,他这么做也是为了报恩。

“那行,这三缸酒你卖了就抵你工钱了。”

徐慧真指着墙边摆放着的酒缸,这些酒都掺了水,现在她接手过来,可不能在店里卖了。

可倒掉或者白送人也不是符合她的原则,只能抵工钱。

“哟,这太多了吧!”

蔡全无惊呼道。

虽然是掺水的酒,可那些不舍的花大钱的苦力人可是相当好这一口,完全不愁卖。

这水酒不仅可以解乏,最主要的是便宜啊!

“行就行,不行就拉倒!”

徐慧真快人快语,主要是看对方憨厚老实。

她想着要是蔡全无把这事接下,以后进酒的事就交给他了。

“行,谢谢您了!”

蔡全无面色一喜,心里却想着攒下钱早点买一辆三轮车,这样也不用的借用强子的车了。

“那行,把这件事处理完过来后院找我!”

说完这话,徐慧真走了进去。

她兑酒馆顺便也把后院租了下来,手上的钱下去不少,心里对酒馆的重新开业多了几分热切。

这边。

蔡全无把卖完的酒钱分给强子一半,小心的揣好自己的那份钱,刚想着出去找活就被对方拽住。

“哎嗨,我说老蔡,你不会是看上酒馆的老板娘了吧?你俩岁数差的有点多啊?”

蔡全无听完老脸一红,他可没这样的想法,只不过想着对方一个人开店不容易,本着能帮就帮的心思。

再说人家不是还把工钱都结了么,可比原本设想的多了不少。

“瞎说什么,老板娘一个人开着酒馆不容易,能帮就帮着点……”

这话强子明显不信,不过看着眼前一脸老成的蔡全无,觉得也就是一头热。

他们这类卖苦力的,想找个婆娘这辈子基本不可能,除非天上掉馅饼!

……

晚上,小酒馆生意红火。

过来喝酒的人络绎不绝,八成都是熟客。

徐慧真在柜台前给众人讲解着自己的经营理念。

“我徐慧真今天把酒馆兑下来经营,什么事爱较真。”

“不坑人,不骗人,不蒙人!”

“打今儿起,这酒里要是掺水,您二话别说,直接把这酒缸咋了我也没好可说……”

牛爷第一个拍手叫好,他可是这里的熟客,自打民国就在这里,喝了有小二十年了。

“大伙听见没,这可是我牛爷半生混出来的这份儿,总算能喝到货真价实的好酒了……”

“咳咳,贺家祖辈儿卖酒掺水,这好酒猛一下子还有点不习惯呢,哈哈!”

习惯了喝掺水的酒,有人端起碗就喝,差点呛住。

“大家慢点喝,今天酒馆新开张,每桌赠送一盘下酒的小咸菜!”

徐慧真不失时机的开口道。

这咸菜可是这里的一绝,基本上属于必点的一道下酒菜。

徐慧真虽然在酒馆干有一段时间,可也不清楚是不是卤水的缘故,反正院子里那口缸研制出来的咸菜就是比别人家的好吃。

“谢谢老板娘!”

众人拍手称赞,心下决定有时间要常过来这边。

不仅是人美酒纯菜好,更重要的是这里的气氛使人愉悦。

喝酒不就是图的气氛么!

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