他酿制几十年的酒真是白酿了,他怎么没想到酒还可以这样酿呢?
孟素含笑着摇摇头,“这种酒叫菠萝啤,菠萝是一种水果的叫法,和你酿制的啤酒差不多,等工坊建好,会制作类似的啤酒拿去卖。”
她打听过了,大商没有菠萝这种水果,菠萝啤是她从自己空间里拿的。
不过,她可以酿制类似的水蜜桃气泡酒,葡萄酒,和各种果汁出来,一样能拿去卖。
汪海泉听后,恨不得立刻把家搬到山前村去,他好想知道这种酒水的酿制流程。
打听东家的秘方确实不应该,不过,他愿意点头加入东家自己的酿酒生意。
后续他可以清楚地知道这种酒的酿制方法了。
对于他们这种手艺人来说,可是宝贵的财富。
“东家,我愿意加入酿酒工坊,等回去,我开始搬家。”汪海泉想到自己马上可以学到新的酿酒技术,急不可耐地要回家收拾东西。
孟素含笑着赶快拦住他,“汪师傅,先别你,工坊最快建好还需要十天左右,你回去先收拾一部分东西,能搬家了,我提前通知你。”
工坊没建好,她上哪给他全家安排地方。
她把这次的账给他结清,除去当初给的五两定金,她又补上一两银子的货款。
新契约和汪海泉约定好,暂时还不签,等工坊建好后,和他加入其他合作后,再签。
双方谈好一切,汪海泉带徒弟很满意地离去。
等她回到铺子里,木桶里冰镇的啤酒已经陆续开卖了。
孟小花卖出的价格是四十五文一坛。
原本孟素含的打算是想把啤酒定位为平价酒,大部分人都能喝的起。
可是随着和北蛮人的战争爆发,粮食的价格已经开始不断上涨。
天安府这边有知府宋经纬这个好官,一直压着粮商不让轻易乱哄抬价格。
这种情况也不知能支撑多久。
孟素含只好把这些啤酒的价格定位成富人能喝的酒。
孟小花很会在经营上开动小脑筋,她早已打开一坛冰镇过的,在店门外放两张桌子,供进店的人免费品尝。
一人仅限免费品尝一小杯。
通过她的营销方式,迅速吸引一批人前来购买。
随着宁家商铺卖啤酒的消息很快传出去,来买酒的人很多。
他们全部要冰镇过的。
好多人第一次听说啤酒这个名字,毕竟大家还是喝白酒比较多。
冲着新鲜,纷纷跑来抢购。
而她家在向外出售啤酒的消息,很快被一些不知名的人知道。
一群官兵接到有人举报后,赶来叫嚣着抓人查封商铺。