姜氏见完手中的方子，大为惊呼，“含娘，这个做烤鸭的方子太珍贵了，我不能收。”
看完她觉得这方子拿出去开酒楼会大赚特赚。
“娘，你试着做吧，做出来让他们都尝尝，大家吃过要是觉得味道不错，我就拿去开个酒楼去赚钱。”
这个烤鸭的方子是她爷爷的。
吃烤鸭用的蘸酱料是爷爷亲自研制出来的独家配方，味道十分的好。
末世没有爆发之前，她爷爷和老爸开的就是烤鸭店，生意特别火红。
她老爸一心想要她继承家业，把家里营生的方子给了她。
当时，她对这方面不感兴趣，没有向这边发展。
没想到，她在大商这个朝代重获新生。
如果烤鸭店能开起来，也算是继承家业了。
姜氏听后，她打起十二分的精神按照方子上的步骤开始做烤鸭。
孟素含知道她很迫切地想要做出来。
不过，家中目前条件有限，她教姜氏做简易版的烤鸭。
姜氏按照她教的步骤，烧开水，麻利的褪去鸭毛，清理干净内脏。
不用吹气，把十来种调理调成汤料，把鸭子放进去腌制上，外面放上准备好的冰块。
腌制需要时间，姜氏调制好脆皮水，忙碌着去切黄瓜条。
孟素含教她怎么做卷饼皮，葱丝等。
家里没有烤炉，这次做，只有用简陋的做法，搭个简单的架子，等烤鸭整理好，架在火架上就可以烤了。
孟素含也没闲着，自己先动手在院中搭建了一个简单的火架。
黑衣男子看到后，他主动帮忙劈了好多柴。
她又借用宋经纬两个护卫，开始找石块回来和泥砌烤炉。
一个多时辰过后，烤炉砌成好大半，大家看到姜氏提着腌制好的鸭子，穿在清洗好的竹竿上，放在烤架上，点燃火柴，开始烤制。
烤架上的鸭子随着时间的推移，慢慢变成油亮的红色。
烤鸭的香气弥漫开来，香味传到老远。
“伯母，你今天在做什么好吃的？好香呀，今日我有口福了。”
祁凯顶着太阳，摇晃着折扇走进门。
监工一上午，为了早日赚到钱，他可是亲力亲为，瞒着家里的老爹，书都不去读，跑到这里任劳任怨，饿的他前胸贴后背，太累，明日起，他不来了。
烤鸭这时刚烤好，色泽均匀，香味俱全。
姜氏拿起烤好的鸭子走进厨房，孟素含跟进去告诉她怎么切片。
等饭菜端上桌，大家坐好，开始吃饭。
姜氏自己没有拿筷子，而是紧张地盯着大家。
烤鸭她第一次做，也不知符不符合大家的口味。
知府大人宋经纬望着餐桌上的菜一脸的茫然，不是听说做的了鸭子吗？
怎么碟子里放好几种配菜，这面皮和生黄瓜该怎么吃。
“今日我娘做了一道新菜式，叫做烤鸭，我教给你们怎么吃。”
孟素含拿起一张卷鸭肉的卷饼，夹一片鸭肉沾上秘制的甜酱，放些葱丝和黄瓜条。
吃上一口，孟素含不停地点头，没有吹气，这鸭肉的表皮依然酥脆。
味道上和她爸做的差点，不过，还好，也挺好吃。
大家见她吃的很享受的样子，纷纷跟她学。
宋经纬按照她的方法，尝了第一口就不停夸赞。
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