公鸡炖蘑菇,公鸡养了一年,肉吃起来有些嚼头。蘑菇是外婆那边给得野蘑菇,这会和鸡肉炖在一起,光闻味都鲜美无比。
家里人多桌长直接装了两大碗。
红烧肉用的三层五花肉,肥多瘦少,炖了半个下午,这会晶莹剔透。
红烧鸭,熏肉炒蘑菇,熏肉炒笋干,咸鱼烧黄豆,糖醋里脊,小酥肉,煮香肠切片。
煨罐里是白菜、豆腐、鲜猪肉丸、蛋饺、肉丸子、鸭血。
蔬菜只有一个酸辣白菜。
凉菜是凉拌豆芽和凉拌黄瓜块。
以及一份饺子和蘸料。
黄瓜块就是清山用篮子提来的,黄瓜块用草木灰搓过晒干的。
不太好清洗,但清洗出来后在冬天吃绝对是一道翠绿的菜。
直到这时,夏秋儿才忽略了自己少准备一样东西,就是给小孩子喝的饮料。
所以征求他们意见后,晴叶,晴兰,清山喝的糖水。
魏春娥热了一小坛子白酒,除了三个小的,给每个人都倒上一碗底。
“二叔,你是家里长辈,说点什么吧。”
堂屋内,两个小餐桌合在一起,苏清河说罢,九双眼睛齐刷刷地看向苏二。
苏二酒还没喝,已经满脸通红,再注视下,有些激动地说道“没,没什么好说的,大家都好。”
“二叔,虽然您说的是实惠质谱的,但今天怎么也是团年饭,您的总结今年展望未来啊!”夏秋儿跟着开口。
“啊,还要这样?”
“要要,爹你就说说。”
“就是,二叔,说说嘛,我们想听。”
“孩子们让你说你就说,犹豫个什么劲。”
苏二猛的把手撑在膝盖头上,愁眉苦脸想了好一会“也没什么好说的,我懂的也不多,这几年咱俩日子过得一般,今年秋儿来了,咱们日子肉眼可见好了起来。不然这一桌子菜可不敢想象啊。所以来年我们也要好,比今年更好,大家身体好,营生好,都好都好!”
苏二高开低走的发言惹来魏春娥笑话他,“你看你,让你说个话堂面话都说不利索。”
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