四合院:我的空间不能升级

第185章 私房菜(一)

“呃。。。有道理。”

王助理想起来老狗曾经的一些传说,那还真不是个心慈手软的人。

也别拿三四十年以后的市场说事儿,那会儿竞争大,品牌多,自然而然就会复杂一些,但是现在,他们的货,那就是硬通货,放在哪都不愁卖。

“这是什么地方?”

解决了心中的疑惑,王岩开始打量起眼前的院子,没什么突出的地方,院子布置的也不好,房子看着还挺新的,但是一看就是翻新的那种,不是重建的,不过房间还是挺多的。

“最近发现的一家私房菜馆,手艺相当不错,带你来尝尝,别看院子不怎么样,食材和厨师都是顶尖的。”

其实现在的很多菜的吃法和做法,一点都不比后世的差,甚至在某些方面还更有优势一些,后世很多常见的吃法,其实也不过是有一段时间,为了满足人们猎奇的心理,琢磨出来的一些菜式的变种,逐渐流传开来,就被人们以为是常规吃法。

实际上都是改良过的,但是实际上,八十年代的一些吃法,同样也是那些95后00后没见过的,对他们来讲,这也是一种新的吃法,比如四九城这个年代一些烤肉的做法,到了三四十年后,就只有零散的几个小店儿还在坚持使用,实际上是非常受欢迎的,味道也很不错。

“能让你这个干餐饮的夸顶尖可不容易啊,我得好好尝尝,正好饿着呢。”

王助理喜欢吃什么董思萌也知道,跟他口味差不多,他俩是典型的能吃到一起去的饭搭子,谁点菜都一样,更何况这家私房菜每天提供的菜式并不多,除了个别他俩都不吃的菜,剩下的都点了一遍,吃不了就打包。

他可没有某些有钱人铺张浪费的毛病,剩菜打包怎么了,有啥丢人的,往前倒二十多年,就这菜别说剩菜了,掉地上都有的是人想吃,那可真是能饿死人的年代。

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