这段时间董思萌迷上了吃腊鱼，他做了两种腊鱼，一种是去了内脏后，带着鱼头也不劈开腌制好了直接熏，这种是蒸着吃的腊鱼，另一种是鱼头和鱼刺都不要，把鱼身上两边的肉片下来做腊肉，这种是炒着吃。
眼看着忙活了一天还没吃晚饭，董思萌取下来两条不带刺的腊鱼肉，清洗了一下表面的灰尘和熏制时候的残留物，扔进开水里煮了15分钟，捞出来淋干切片，起锅烧热油，下辣鱼片，翻炒几下下葱姜干辣椒段，炒出香味放入蒜苗，翻炒到蒜苗断生装盘，趁着锅热就炒了个酸辣土豆丝，给董萌馋的直流口水，那老大个的白面馒头都吃了两个。
第二天一早，又开始飘雪花，董思萌到院里抓了两个起得早的做了个回访，他得知道这土制中央空调效果怎么样啊。
“挺好挺好，至少早晨不是冻醒的，我今天要给屋子做下密封，今晚应该能更暖和点。”
“挺好使，昨晚干完活儿脚丫子冰凉，我放出风口那一会儿就热乎起来了，就是味有点大。”
“那特么是你脚丫子味，跟暖风有啥关系。”
“我昨天第一班岗蹬自行车啊，那家伙的，锅炉房里烤的我直出汗。”
“我是中间那班岗，两个小时也不长，就是半夜太饿啊。”
这倒是个董思萌始料未及的问题，半夜干活的没有宵夜可是真难受，短时间内也没什么好办法，他也不能一味地自己补贴，得从根本上解决问题才行。当然了，根本中的根本是柴油机，而不是想办法吃宵夜。
想了一会没结果，董思萌也就不再纠结，至少昨晚没有小孩冻哭，这就是很大的进步，用前世的话讲，这是幸福指数提高。
嘱咐董萌好好在家待着，董思萌出了生产队大门，他要出去晃一圈，然后背点猪肉回来，天天吃腊肉，香是香了，口感差点意思，多弄点，反正就这个天气，放外面一会就冻的邦邦硬了。
去山脚下的猎户家里陪老爷子唠了一上午的嗑，临近中午吃饭的时候，董思萌告辞回家，在路上从小世界里拿了半扇排骨和一个猪头，排骨差不多十斤，炖个土豆，炖个豆角，炖个酸菜，不管哪个都香的冒泡，猪头直接卤了做猪头肉，直接吃或者再加点调料就是个小凉菜，想了想又弄出来半麻袋剥了壳的花生米。
本章未完，点击下一页继续阅读。
