穿越影视从四合院开始

第260章 何雨柱正式入伍

刘文和司务长进来,何雨柱已经把《侉炖鱼》给做好了。

侉炖鱼是个鱼不是鱼块,这次大家都只上前尝了尝汤和豆腐。

刘文也跟着尝了一下,这时司务长开口说道:“嗯!美,鱼肉质嫩、味鲜,汤乳白似奶,味鲜醇香。”

炊事班长和其他同志们,也纷纷点头!

接下来何雨柱做的是《沂蒙山炒鸡》,沂蒙山炒鸡是沂蒙老区人们最喜欢吃的菜品历史悠久!

沂蒙山炒鸡多是,选用当地的土生土长的草鸡。

加上精选的各种香料,经过各种比例的调整。

火候均匀,药料和鸡肉形成了绝妙的搭配。

出来的炒鸡味道回味飘香,首先突出的是鸡肉的香味。

其次汤汁收入鸡肉让鸡肉有了香料的底味,出现的是混合味道,香气持久。

鸡肉不老不嫩,吃到嘴里肉感极佳!

再配上当地特有的“软锅饼”一般可以沾汤吃,饼本来没有味道,但经过鸡汤的浸泡,有了浓郁的香气,吃到嘴里软香细腻,回味悠长!

之后做了一道《葱烧海参》,素菜也弄了三个,分别是凉拌萝卜丝、木须肉、拔丝山药。

还有一道汤,《泰山三美汤》主要由白菜、豆腐、水组成。

白菜口味鲜美、通肠利胃、除烦解酒。

豆腐浆细水多、质嫩不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊!

六个菜,三荤三素一个汤。

何雨柱做好了后,大家都分别尝了一下。

战士们都觉得,这味道是终身难忘!

说实话这时的战士们还很少有,周末放假出去下馆子搓一顿的想法。

也就偶尔是军官,才有那资本但也不多。

现在的战士们,大多都是战争年代走过来的。

手头也都不怎么宽松,发了津贴大部分也都寄回了家。

没多少人会拿着津贴出去挥霍,就连发的衣服袜子。

也都像那句老话说的一样——“新三年,旧三年,缝缝补补又三年!”

中午开饭了,除了值班的同志们。

大家都到了大食堂里,领导干部也来了。

首先有N主任和Y主任,发表了讲话。

肯定了大家一年来的工作成绩,也希望大家保持优良的传统作风,继续发扬艰苦奋斗的革命精神!

开饭后!大家都立马尝出了,今天菜味的不同。

N主任瞅了一圈,就看到了刘文。

此时刘文抱着个大碗,正在胡吃海塞着!

N主任就让通讯员,把刘文给叫了过来!

刘文听到了领导的召唤,马上摸了一下嘴。

小跑着过来,N主任看着他就问道:“小文!今天这菜味道不一般,是不是你个瓜娃子,弄嘞?”

Y主任也笑着说道:“喺啊!喺啊!里哥,可不是炊事班长能做的出来的!”

这时有位领导,也跟着说道:“是啊!我是山东人,这几道菜明显是鲁菜的手法,这让我吃着立马想起了自己的家乡,谢谢你了,小文!”

刘文笑着回道:“这时前段时间我和炊事班长闲聊的时候,说起做饭的事了,他们现在人手不够,我就把轧钢厂里我的发小叫了过来,他家世代都是厨子,在这方面也算是家学渊源了!”

Y主任这时也说道:“现在人民的日子也渐渐好了起来,我们也该适当的提高一下战士们的的待遇了。”

N主任此时也说道:“对!小文!你回去问一问你的发小,愿不愿意到我们的大食堂来工作!”

刘文听了,心里暗喜!

何雨柱的事,这下算是成了!

就马上点头回道:“是!我马上就去办这件事。”

这顿饭战士们吃的非常开心,有些山东籍的战士。

吃着这充满家乡特色的菜,甚至都留下了思乡泪水!

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