王冬初嗯了声，“让你找的铺子找的怎么样了？”
罗立强立即将自己打听到的铺子说与王冬初听，“娘，您觉得哪个好？”
王冬初琢磨了下，“就这湖边的这个小楼吧，虽然在无头脚处，但是这周围的环境好。”
这个小湖是引来河水围成的，对面就是锦绣风华。
到时候在湖里放两艘小船，与陆老板商量一下，还能弄个外卖什么的。
罗立强：“娘，您打算卖什么？”
“烤鸭。”
“烤鸭？”罗立强惊。
王冬初点头嘱咐，“一会儿你去你李花婶子那里买一只鸭子来，正好让立山做的烤箱也做好了，一会儿我给你们做烤鸭吃。”
罗立强这才懂了，自家厨房后头盖的那个奇奇怪怪的东西，原来是用来烤鸭子用的。
王冬初手握调料，腌制好鸭子，掌握好火候，烤出来的鸭子竟然还不错。
将鸭子片成薄片，用乳白色的薄饼卷上黄瓜丝沾上酱，也是极其美味的。
李先生：“鸭肉肥而不腻，味浓郁而不腥，不错不错。”
闫老板没有李先生有文采，只叫好吃，“大妹子你只管做，等回头我也办一个宴席，到时候请相好的人家来吃饭，你这烤鸭只管上，我给你免费打个广告。”
‘免费打广告’这一词儿是从王冬初那里学来的。
王冬初大喜：“多谢多谢， 闫老板您多吃一点。”
家中预备开烤鸭店，王冬初带着罗立强去县城的牙行买人，最后挑了一个厨子，两个帮厨，全部都签了死契王冬初才放心将烤鸭的做法教于他们。
十一月初，闫老板的新宅子乔迁，办了有十桌，除了他交好的人家外，村里人也有三桌。
闫老板请来了县城的厨子做了一桌子好菜，压轴菜却是烤鸭，别说，真别说，把一群大老爷们吃乐呵了。
十一月底，县城新开了一家名叫全鸭宴的小馆子，开业当日，宾客满堂。
罗立强化身大掌柜，在前头迎来送往，闫老板陆老板皆送上贺礼，章若楠、王冬雪也送了东西来，刘老太坐在二楼的包厢里听着楼下鼎沸人声，笑得合不拢嘴，对王冬雪道：“你小妹家的日子现在是过起来了。”
又问她：“你现在还在帮着锦绣风华做衣服呢？”
“是，锦绣风华和别的青楼不一样，七日内接待的客人不同，每日表演的节目等也不同，姑娘们穿的服饰什么的也大不相同，所以我这手里一直有活儿做。”
高氏羡慕啊，“大妹你这忙着，都能开个小作坊了。”
“是有这个想法。”王冬雪笑道，最近在看地方，打算赁下一个房子或者是铺子来做。
王冬雪最近在琢磨着小妹说的什么‘成衣定制’，打算等她闲下来两个人好好聊聊。
王冬雪又问高氏：“听闻大哥想辞了账房的活儿？”
“哎......他是这么想的，他说在粮铺里做工一年到头只那么几两银子，不若来县城开一个铺子，做些小买卖？”
“大哥要做小买卖也别来县城，留在和平镇上就挺好的。”王冬初从外头走进来，大冷天里流了一身汗，“大哥想做什么买卖？”
高氏道：“你大哥这些年在粮铺里认识了不少商人，他想开一个南北杂货铺子。”
王冬初道：“想来货物的来源都有了？”
见高氏点头又道：“你们若信我，就留在和平镇上。”
