越往后，打行的业务种类越多，让打行忙碌不已。比较轻松的业务，就是帮人报复仇家。收到钱财之后，打行恶少故意挑衅雇主的仇家，如果仇家反抗，一群早就埋伏好的恶少们就一拥而上出来围殴。被打之后，打行中人还倒打一耙，逼迫受害者拿出钱财消灾。
帮人挨打也是打行的业务之一。每逢有人吃了官司，要挨鞭子、杖刑时，可以出钱请打行代替。打行替身的价格，依照被打的数量来计算，苏州地方上，挨一板子的价格是二钱。
对于打行恶少们来说，挨一顿打，赚足银子，躺在家里，好吃好喝养个半年伤，还是值得的。
随着打行的壮大，业务范围也从单纯的打人或者被打，发展到了看家护院。江南地方上经济发达，豪门巨富众多，自然是打行的最大市场。
打行投靠豪门，看家护院，另一个重要的动机就是获取豪门的庇护。豪门则通过打行，从事一些欺压平民的勾当，双方各取所需。
除了从事街头械斗，帮人看家护院之外，打行还做敲诈勒索不法之事，打行在晚明市井中十分猖獗，更有过分的还敢于官府作对。
这些人都是城市一大祸害，常常流贼攻城，城池为内部攻破，都是这打行内的青皮无赖在城内杀人放火约做内应。
陈诺静静听完，满腔杀意道：“这些地痞无赖尽皆该杀，当一个不留。”
陈诺在打跑这群地痞无赖后，没过多久又来了一批无赖把守住了唐记米店各个街口，陈一皋领人将他们打跑没多久这些人又堵了过来。
这些青皮恶棍做无赖行为，看见陈一皋冲出来就远远跑去，待他们回去后又复返，一时间陈一皋等人疲于奔命，好不烦恼。
周遭的百姓们都受了青皮恶棍的威胁，更有这些时刻蹲点监视，谁来唐记米店中买米，回去之后难免受着这群地痞无赖私加报复。
唐记米店的名声臭了大街，谁也不敢去触这个霉头，百姓们只能独坐家中暗自惋惜，同时咒骂这群青皮恶棍不得好死。
陈诺在徐州本地人脉也不广，找本地的官差衙役帮忙这些人也爱搭不理，唐天辰脸色灰败进来禀报道：“大人，卖粮这事我已查清楚了，粮行那边开了私牙贩卖粮食的口子，这些私牙仗着粮行庇护，强夺农户们手中的粮食贩卖。”
陈诺来自后世，对打行，牙行这些组织不甚了解，唐天辰不免又为陈诺讲解了一番。
早年间的牙行出现是对商家有积极意义的毕竟古时信息闭塞，商品分散，外地商人要来购买商品或者做生意对本地商品好坏，价格高低都不了解。而本地商人也会对外地商人产生排斥警惕心理，这个时候牙行就出现了。
牙行做中介之能，让双方便利安心，当然了牙人不会免费中介，有着“成三破二”的佣金抽取规矩，从买方提百分之三的佣金，从买方提取百分之二的佣金。
这个佣金对于买卖双方的商人来说是十分愿意接受的。
同样对于朝廷官府来说，他们也是十分需要牙行的，牙人们无疑是对市场最熟悉的群体，商品的好多物价需要他们评定，商人的纳税，查抄禁物这些职责官府也需要他们去做。
可惜的是因为牙行权利太大，加上官府不出条例约束，牙行渐渐对市场形成垄断之势，买卖商人全都看牙行脸色行事，买卖货品价钱多少也全由牙人们评定，他们不需要本钱，只要牙人这个官方认可的身份就能够空手套白狼，在商家身上狠狠大赚。
同样的暴利职业也导致了大批的私牙出现，私牙背靠官牙，士绅豪强，内中参与的人员也全都是地痞无赖，与那打行成员成分无异，和打行互通勾结往来，稍不如意就挺刃相仇，横行霸道，鱼肉百姓。
粮行势大，靠着手下的打行私牙胡作非为大肆挤压唐记米店，同时官府的无动于衷，默认许可更加放纵了他们的嚣张气焰。
唐记米店眼看着在这徐州城站不住脚了。
