说完背着自己的刀袋就去上班了。
今早复制的五花肉，其实昨天的猪肝凌晨五点的时候就完事了，可是他也不可能那个时候起来，所以就拖到了现在。
食堂今天是鸡蛋，没啥说的，大葱炒鸡蛋安排上，许大厨的手艺没的说，馒头掰开夹上滋滋冒油的大葱鸡蛋，香的不行，连刘茜都忍不住吃了两个大馒头。
一点多钟刚跟两个学徒把卫生搞完，王主任就来找他说接他的人来了，还是个小汽车。许大春也没有多问直接上车走人，车开进一个大院的时候，门口的警卫拦下了车，司机出示了一下证件说明了情况，警卫刚想放行，许大春说话了。
“等下，同志，我是厨师，身上带着的是我的厨具，需要检查一下或者有别的说法吗？”
这个东西必须要说清楚，要不然万一什么时候发生误会一枪崩了他上哪说理去，现在敌特行动极为猖獗，可能也是秋后的蚂蚱吧，特别嚣张，到处搞事情。
警卫一听这话，示意他下车拿出刀具。
许大春当着警卫的面摘下背在背上的刀袋，把里面的刀具一一展示并说明用途，警卫看了看司机，见司机点头示意这才放行，不过神情中还是多有震撼，厨师不都是一把大菜刀就够了吗？
对于一般的厨师来讲够了，但是对于顶级厨师来讲，需要的工具种类就比较多了，比如苦瓜酿肉，用大菜刀能把苦瓜掏空吗？比如镶银芽，需要把豆芽掏空把火腿丝塞进去，大菜刀能行吗？三套鸭，需要用刀伸进鸭子体内把骨头都拆出来但鸭子不能破碎，同样是大菜刀无法做到的，还有很多像脱骨鱼之类的都是一样的道理。
跟着司机到了目的地，进屋之后对屋里的众人微微点头示意，然后问清了厨房在哪便一头钻进去再没有出来过，全程没有一句废话，说好了不带嘴就是不带嘴，像这种身份的人，最喜欢的就是这种识趣的人，如果换了傻柱和许大茂过来，好家伙，恨不得跟主家吹个天花乱坠，殊不知什么叫祸从口出，什么叫说得越多错的越多。
看了看厨房里准备的各种食材，怪不得没有说是什么菜系，这太明显了，粤菜啊，这个他拿手，甚至还可以用里面的一些东西做两道谭家菜。
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