秋收完成，就到了种油菜的季节了，现在大家都赶着翻田，桑华家也不例外。
一大早，桑老头拿出翻田的工具，桑华发现居然是直辕犁，直辕犁有着很明显的缺点，那就是回转困难，耕地费力。
桑老头叫上桑华，沈逸轩也说要跟着去，而张母就在家陪着冯夫人。
桑老头扛着直辕犁，叫桑华去村长家借牛，他昨晚已经跟村长说好了的，现在直接去他家的牛栏把牛牵来就可以了。
桑华很顺利的把牛牵来了，然后给牛套上绳子，牛在前面，人在后面扶着辕梢，在牛的拉力下，犁铧入土，随着向前行动，土就被翻起来了。
但是很明显，不管是牛，还是人，都还是很吃力的，而且翻起来的土壤并不深。
等到了田的尽头，需要调转方向时，也很是不灵活，需要浪费不少时间。
很难想象当初桑老头第一次耕田时候的场景是怎样的。
说起来，当时桑老头彻底放弃科举回家学习种田，就学习犁地这一项就花了几天时间，当时父母还在，有依靠，等父母走后，才把种田这项技术逐渐熟练起来。
桑华看着远处，还有些人家没有牛，是一个人在前面拉着犁头，一个人或是两个人在后面推着辕梢，还有人直接用锄头翻田。
锄头，又叫“铩虎铲”，分为板锄、薅锄、条锄三种。
但这个时代的锄头就只有两类，一类是板锄，它的铁器部分一般是高比宽略长，主要用于大面积的浅度挖掘，比如土地的松土翻种；
一类是条锄，它的铁器部分比较窄小，主要用于小面积的深度挖掘，或是用于土质比较坚硬的地方。
而对于稻田来说，是需要深翻的，所以人们用的是条锄，但是由于它的铁器部分比较窄小，所以效率比较慢，一天下来，都翻不了什么田地。
阿华拿起自家的锄头，桑华又冒出了想法，不过现在还是先干活，等晚上再说。
桑华力气大，便拿着锄头在另一边开始挖，沈逸轩也凑热闹，学着桑华的样子用锄头挖田，一开始不熟练，后面慢慢就好了，到后来也挺有模有样。
只是沈逸轩的力气毕竟没有桑华的大，而且平时也没有干过农活，细皮嫩肉的，握锄柄的双手都起水泡了，没多长时间就坚持不下去了。
桑华让他回去，但是他不肯，也不讲究什么了，直接就在旁边的田埂上坐着。
桑华虽然是用锄头翻田，但是她的力气大，速度也快，和桑老头两人居然早早的就将一亩田给翻完土了。
桑老头不由得感叹：这小五也是一把种田好手啊！
看着时间还早，桑老头说道：“小五，你去割点草来，待会要给牛吃。”
“好的，阿爹。”
在村里就是这样，你若是借人家的牛，撇开欠人情之外，你还要照顾好别人家的牛，要给人家把牛喂得饱饱，若是牛是饿着还回去的，那你下次别想借到了，就像前世你跟别人借车，还车的时候要给人家加满油是一个道理。
更何况还是在这个杀牛犯法时代，牛就是庄稼人的命根子。
桑华把锄头送回家，还给沈逸轩起泡的双手上了药，包扎好，见她拿刀要去山上割草，便也嚷嚷着要去，她无法，只好让她跟着，还好这次就准备在山脚下往上一点割点草。
桑华知道那里有牛吃的草，便带着沈逸轩往那里去。
到了那里，桑华提醒道：“阿轩，你就在周围看看，千万不能乱跑，知道吗？”
“知道了，阿华你不用管我，我不会乱跑的。”
得到沈逸轩的保证，桑华就开始割草了。
