蒋老板摆摆手，慢悠悠的说“不急，不急。你看着夕阳西下，映衬着山水多美呀，在这美景下喝喝茶，多惬意。再说了，中午吃多了，现在还不饿，咱们再等一会吧。”
范老爷一脸着急，“咱们做饭不还得一段时间嘛，要是做晚了，天就黑了。趁着着美景，咱们一边吃着，一边喝着酒，岂不是更美？”
向晚舒双手托腮，一脸茫然的说“可是人在不饿的时候不知道吃什么，而且什么山珍海味放在面前也没有食欲。”
“额......，那怎么办？”
向晚舒叹了口气，“只能等到饿的时候再做呗，人在饥饿的时候对食材是有无限创意的。”
范老爷叹了口气，吩咐侍女给他拿点茶点来。看着清香扑鼻的茶点，范老爷更饿了，拿起一块茶点塞进嘴里。一块茶点下去，终于舒服了很多，同时也好像打开了某个开关，一发不可收拾，一块接一块的茶点送进了嘴里。一连吃了五六块，范老爷这才意识到自己要吃饱了，急忙放下手里的茶点。
三人又喝了一会茶，向晚舒和蒋老板站了起来。
“老范，你先坐着，我们俩去做叫花鸡哈。”
范老爷顿时来了精神，“好好好！那就用我的厨房吧。”
此时范老爷带来的木板已经被搭建成了一个简易的小房子，家丁为了防止漏雨，还特地在房顶上铺了一层油布。
向晚舒和蒋老板来到厨房，蒋老板家的伙计已经把材料处理好了，柳红和燕子正在切向晚舒让她们准备的材料。
蒋老板做了一个请的手势，请向晚舒下厨。
“向老板，请吧。”
“没问题，看我的！”
“好，你忙你的，我再去弄几个下酒菜来。”
蒋老板说完就来到另一个炉灶前炒自己的拿手菜去了。
向晚舒将切好的材料塞进鸡的肚子里，又用竹签在鸡的身上扎了很多的小孔，然后把鸡放在腌料里腌制。趁着腌鸡的功夫，向晚舒请蒋老板家的伙计帮忙挖了一个坑，又取了一些黄泥过来。
向晚舒将黄泥倒在地上，将黄泥中的石子和土块挑拣出来，用水把黄泥泡一泡。
黄泥泡了一刻钟之后，向晚舒铲了一盆过来，用手像和面一样，来回的揉。一旁炒菜的蒋老板看见了，忍不住问向晚舒“向老板，这黄泥直接拿来用不就行了，为啥还要做这么多工作？”
向晚舒笑了笑，“蒋老板，这叫花鸡的黄泥必须要根据鸡的大小作出相应的调整，泥太稀了，鸡熟了，里面的黄泥还是湿的，这样的鸡水汽重。泥太干了，鸡没熟透，黄泥就干透了，时间久了，鸡熟透了，但是鸡的外皮也被烤焦了。所以一定要根据鸡的大小调整黄泥，这样才能保证鸡熟透了，黄泥也干的恰到好处，脆而不硬，用小锤子一敲，黄泥应声碎裂，这才算是合格呢。”
