向晚舒“好，好久都没尝娘的手艺了！”
李氏来到厨房，捅开了灶火，开始炒菜。两刻钟的功夫，李氏就端着菜出来了。
“来，丫头，洗手吃饭！”
向晚舒用力闻了一下味道，浓郁的香味扑鼻而来。
“娘，好香呀！”
说着向晚舒就捏起一条泥鳅鱼塞进了嘴里。
李氏赶忙阻拦“哎呀，洗了手再吃！”
向晚舒“太香了，没控制住。”
李氏伸手点了点向晚舒的额头“你呀你，等着，还有呢。”
说完，李氏转身就离开了。
向晚舒坐在那里，两眼直勾勾的望着酱香味十足的泥鳅鱼，到底没忍住吃了起来，等李氏回来的时候，盘子里的鱼只剩一半了。
“娘，这泥鳅鱼是在哪弄的，又大又肥。”
李氏“这是老三在新挖的鱼池里养的，听老三说是郑择士教他的，叫什么分层混养。”
向晚舒“哦，这个我知道，就是根据鱼生活的不同层面，去养不同的鱼，这样能够充分利用养殖空间，提高水体的利用率。”
李氏“额……好像老三说也是这么回事，我也没太听明白。反正现在的效果是不错。”
说着，李氏又回到厨房给向晚舒端了一盘菜过来。
“给，这是干炸鲫鱼。等下还有你交给我的麻辣豆腐，这可是咱们店里的招牌菜，几乎桌桌必点，为此村里特意开了个豆腐坊呢。”
向晚舒“娘，店里的特色菜不要太多，有几个就行，特色菜越多，店就越不盈利。”
李氏想了想，还真是，虽然现在店里的生意非常好，但是真的没有之前那么盈利了。
“还真让你说对了，我也发现最近每天都翻台好几次，但是利润却低了。”
向晚舒“娘，您可以去掉一些特色菜，把撤下来的特色菜变成不定时，定量出售的菜，平时制作菜牌上有的菜，回头我让小六子给你送一些酒水饮料过来，这样酒水这块咱们就又能赚一大笔。”
李氏笑吟吟地对向晚舒说，“好，听你的。”
李氏给到厨房去端麻辣豆腐，向晚舒坐在椅子上吃李氏做得干炸鲫鱼，鲫鱼是又酥又香，连鱼刺都是脆脆的。整个鱼从鱼头到鱼尾就没有不能吃的。向晚舒看着色香味俱全的菜，不禁感叹李氏的手艺又提高了不少。
这时，向晚舒在盘子里发现一条颜色不一样的鱼，这条鲫鱼颜色隐隐约约的看着有些发红。
李氏端着盘子过来，见向晚舒夹着条鱼在哪看，问“丫头，在哪看啥呢？娘，做的不好吃？”
向晚舒“娘，这鱼的颜色怎么和其他的鱼不一样？”
李氏“说来也奇怪，老三买来的时候，都是黑不溜秋的，这养了一阵之后，鱼塘里就出现了一些带红色的小鱼。有时候捞泥鳅的时候还能捞到金色的泥鳅呢。”
向晚舒“这样的小鱼还有吗？”
李氏“有，鱼塘里还有呢，等吃完了饭我带你去看。”
