“那我大概率更应该考虑一下回去’子承父业‘，将我家的面坊做大做强，成为西南地区，不对，成为全国知名的面条厂！”略豪气地我仿佛成了面条大亨。
“你知道面条作坊还不如学校那小小的实验室里现代化。其实就几台并不复杂的设备。当时我爸一共花了一万块就开起来了。”我向姗姗解释着我家的作坊。
“不过，或许未来我会从事食品行业的工作，我也挺喜欢目前学的这些东西。在家里的时候，我也经常和爸妈一起做面条，也确实很有趣。”我认真的答着问题。
“你说新东方烹饪学校的学生比我们更专业吗？”姗姗问我。
“上中学的时候，老师说，‘不好好学习，就可以考虑新东方、蓝翔，别一门心思的耍还想读大学！\u0027”我笑着回忆着过去老师的话。
虽然答非所谓，但好像也是回答。
“或许他们直接训练的技能不如咱们知其所以然，却不一定炒菜的技术差。”姗姗更正了一下我的观点。
似乎我也能接受这样的逻辑，我们在学校里接触的知识里，并不常见到实践技巧，即便专业课里接受的实践，也从来不是厨艺技巧，那种有点不怎么入流的技巧并不是大学教育的方向。
但最近，我闲来无聊时经常去图书馆借阅的图书，那些美食书籍，往往却更像是科普类的厨艺指南。也或许，我可能对真正的厨艺有兴趣，成为后厨的一份子呢？
