2、锅烧热放油，爆香姜片大蒜八角；
3、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；
4、转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。
出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
管家看得一头雾水，老抽是什么？八角又是什么？还有姜片、胡椒粉、大蒜又是什么！麻将块大小又是什么？该怎么放调料？
他将疑惑告诉了小少爷。
麦克翻白眼回管家：你看我像知道这些东西是什么的人吗？
他从来没有进过厨房，他只知道吃好吧！
要不是跟江小鱼住过，他连生猪肉都没有见过。
管家这下为难了，这些东西他真的没有听说过，更没有见过。
“少爷，你能不能问问作者本人。”离中午饭还有三个小时，他必须尽快实验出来。
麦克将管家遇到的问题，跟江小鱼说了。
江小鱼是真没有想到帝星竟然也没有这些东西，这些东西其实并不少见，他在垃圾星的大山里就找到过许多，最后移植到空间里。
如果没有调味料，做出来的红烧肉味道将大打折扣，他不想坏了自己口啤，江小鱼一顿操作，先是从冰箱里拿出上好五花肉和配料，切成麻将大小，起锅烧油，按步骤做了一盘红烧肉。
每个地方他把自己能想到的都解释了一遍，最后附上了所有配料的图片，例如生姜，八角，胡椒的植物长什么样，哪个部位的作用。
最后不忘在后面备注，如果哨兵食用，请将其中辛辣的配料用量减少。
麦克听着锅盖里咕嘟咕嘟的声音，闻到从里面散发出来的香味，直接粘在厨房地板上直流口水。
靠，这一百星币花得太值了，太香了！
江小鱼的菜单在小范围引起了轰动，下面一溜的吸溜口水的表情包，中午校园保安处收到了来自各家送来的红烧肉午餐。
至于味道，考验厨师的时候到了。
麦克吃过江小鱼的红烧肉，再吃管家送来的，味道大打折扣，也不知道问题出在哪里，摆盘倒是挺漂亮。
“哟，头，你老婆做菜的视频真香！”叶南天也收到了管家送来的红烧肉，他边看江小鱼的制作视频，边就着自家送来的红烧肉下饭。
李锋吃着万迪送来的午餐，同时点开江小鱼的微博，只见下载量已经高达七万多次。
“好家伙，七万多次，一次一百，就这么半上午，江小鱼净挣七百多万！这还有上涨的趋势，”原缘一脸严肃地看向李锋，“头，请问这种老婆上哪找？”
“全宇宙只有这么一个，”李锋微勾唇角，“我的。”
