星际种田,老公是我捡来的

第109章 藕粉

“中午别做我跟陈直的饭,我要睡到下午出摊。”万迪从冰箱里拿了一罐啤酒,进了房。

现在他们在帝星,磨粉不需要再用石磨了,江小鱼将切好块的莲藕放入破壁机里,加入清水,打成莲藕泥。

江小鱼拿来一个干净的桶,铺上柔丝草织的布,将莲藕泥倒入布中,挤出汁水。

如此反复,直到布中积满了莲藕渣,他拎起布放入另一个桶中搓洗,反复搓洗,将莲藕渣中的淀粉全部洗出来。

过滤出来的莲藕淀粉水留在桶里沉淀,手中也不停,一直继续,直到把三百多斤的莲藕全部弄完,厨房和客厅里,摆满了桶和盆。

忙完这些,已经近中午了,江小鱼打了个电话给李锋,“锋锋,中午回来吃饭吗?我做饭。”

李锋都没有回答,江小鱼就听到周围一阵喧闹,起哄声,吵着闹着要一块来吃嫂子做的饭。

就数吃过一次的原缘、叶南天和白志轩闹得最凶。

李锋被闹得脸上全是笑,但还是有原则地拒绝了,他怎么可能让这些人知道他家正在做藕粉呢!按江小鱼的性格,来者都是客,不得把得来的藕粉送点人。

那他能吃的岂不是少了。

所以坚决不行。

“小鱼,就做我的,挂了。”李锋快速将电话挂了,不给任何机会。

“改天吧,以后好几年都呆在帝星,有的是机会。”

江小鱼将小鱼小虾清洗干净,不同的大小分作几个盆子装。

他起锅烧油,待冒热气时,将体型最小的那盆沥干水份,倒进油锅里,小鱼小虾在热油里吱丫乱跳,一会就没人动静,几分钟后,飘出香味。

江小鱼没有翻搅,此时的鱼虾都没有榨干,一翻搅可能就烂了。在等待的过程中,他将那些有手指大的鱼虾破开肚子,挖出内脏,清洗干净,裹上淀粉和调味料。

直到锅里的鱼虾用铲子碰了碰,稍干的感觉后,他才翻了翻,继续榨个几分钟,直至金黄,捞到漏勺上滤油。

然后将裹好淀粉的鱼虾倒进去,接着榨。

他家现在吃的米全部是垃圾星种植出来,江行舟每个收获季都会往这边托运上千斤米面,生怕他们不够吃。

江小鱼觉得这样太费劲了,托运的运费比粮食都贵,还不如在空间里种一点,够他们几个人吃就行,不种多。

等吃完这些,就让江行舟别托运了,有他在,哪能让大家伙没粮食吃。

鱼虾都榨好后,他将热油盛进大瓷碗里,留了点底油,拍了点葱姜蒜,丢进油锅爆香,倒进体型小的鱼虾,随便炒一炒,味道就很好,他用手指捏了一只,酥香脆爽。

哪怕他厨艺一般,可胜在材料一绝,做出来也特别好吃。

他随便炒了盘青菜,就他跟李锋吃,两个菜也够了。

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