转眼到了年底，连着下了三天小雪，集腋成裘，地面上堆积着一层厚厚的棉被。
街上空荡荡的， 偶尔走过来一个人，腿脚被雪桎梏住，走几步就得歇歇，街道两边的铺子，虽开着大门，却挂着厚实的蒲帘，用来遮挡风雪，抵御严寒。
外面天寒地冻，逗逗小酒馆里，温暖如春。这全是安荣的功劳，提前一个月就备好了过冬用的炭火，柴房里的木柴堆得满满当当，就连院子里，也有一座木柴堆起的小山，上面用稻草盖着。
袁逗逗里面穿着秋衣， 外面套了一件夹袄，坐在炭炉边上，手里握着一个手炉。
就这样坐着，没一会儿，她背上就沁出一层汗，热得不行。
“安吉，你热不热？”
安吉坐在另一边玩积木，店里生意忙的时候，他都在后院玩，如今天气冷了，店里生意也冷清许多，他可以尽情在前厅玩玩具。
他穿着新做的棉袄，在屋里又有暖炉烤着，头上早就冒汗了。
安吉摘下帽子，给逗逗看，头发早已经湿透了，黏在头皮上。
“哎呦，都热成这样了，也不说一声，安荣，把炭炉给拿到厨房吧。”大家都穿着棉衣，还在屋内，温度刚刚好，烧着炉子反倒又热又闷。
安荣一声不吭，戴上棉手套，握住炉子两边的耳朵，提着进了厨房。
厨房里陆兮在熬卤水，黄容在剥花生。
生意清淡了，干活的人也跟着悠闲起来，黄容不再用藤条夹花生，而是用手，慢慢捏开花生壳，取出里面通红的花生米。
陆兮放好柴火，回到案板前，熟练地切着晚上要用的配菜。
安荣是个好师傅，能教的东西他都教给了陆兮，期望有一天陆兮能够独立门户，养活自己。
袁逗逗原本想着让他读书，谁知陆兮坚决不同意，比起读那些没用的经书，不如脚踏实地学本事，走到哪都有饭吃。
现实如此，孩子不想学，家长就是逼着打着也没有效果，反倒弄得家里鸡飞狗跳的，不得安宁。
他们尊重陆兮的选择，他快十三岁了，半个大人，有权决定自己的未来。
“你想开饭馆？”黄容随口一问。
饭馆与酒馆不同，饭馆以菜为主，厨师必须会炒一菜本的菜，口味可以川味，湘味，江浙沪，看自己擅长哪种。
酒馆以酒水为主，客人喝酒不吃菜多，吃菜只吃花生米的多，不需要弄那些花里胡哨的菜肴。
平安镇饭馆不多，大大小小也就十四五家，生意最好还是好庆来酒楼。
陆兮跟着出去买菜，每每会路过酒楼，总要看上几眼，心里给自己立目标，将来也要开一个这样大的，不，是比它还要大的酒楼。
好庆来酒楼面积不算大，上下两层，一楼是大堂，摆放二十张八仙桌，楼上有五个包间，里面摆放一张圆桌，最小的圆桌也能做十五个人，最大能做二十人，镇上大户人家摆宴席首选好庆来，不是图它家菜有多美味，主要是冲着排场。
这不算大的酒楼是这小镇上最大的一家酒楼。
陆兮没有说话，算是默认。
“想开饭馆，你就不能一直待在这里。”黄容由衷地说。
“为什么？”陆兮这才抬头看她。
黄容看着他诧异的表情，大眼睛睁得更大，看着呆萌呆萌的，直接被逗笑了。
陆兮见她在笑，这才恢复平静，脸红红的。
