穿越成寡妇,带崽种田爽翻天

第94章 手工米线

袁逗逗弯唇,“王大哥有心,我胆子大,不怕走夜路。”

图省事,她连灯笼都没打。

王启强佩服不已。

“逗逗,你来得正好,我这边刚收拾好。”张爱菊听到外面的说话声,走出来打招呼。

袁逗逗接过围裙,系到腰间。

“正好启强在,你和他一起推磨,我在一旁看着。”

下午袁逗逗来的时候,张爱菊就把大米给泡上了,这次袁逗逗买的大米是陈年的早稻米,正合适做米粉。

袁逗逗一手端着盆,盆搭在胯骨上,右手拿着木勺,稍柄比较长,方便把大米倒入磨眼。

“加水。”张爱菊在一旁指挥。

想把米粉做好,加水是个技术活。

磨出来的米浆不能太干也不能太稀,否则会影响后面的漏米线。

“磨好的米浆,需要发酵一晚,才能用工具漏。”张爱菊手里拿着一种工具,类似于漏勺,是竹子做,长筒状,下面钻了很多小孔。

王启强力气大,二十斤的大米,不到一个时辰全部磨成米浆了。

磨好的米浆,黄澄澄的,张爱菊拿来纱布蒙上,防止进脏东西。

“好了,明天中午你再来我家,我教你一遍,以后你就可以自己做了。”

袁逗逗莞尔一笑:“太好了。”

只是家中并无石磨,看来还是要买一个。

“逗逗,大娘的意思,以后做米粉还是来我这里,这事情,你一个人也忙不了,至少要两个人,还需要石磨,你说呢?”

袁逗逗脑子里过了一下,觉得大娘说得有理, 自己一个人在家做,一定会手忙脚乱。

“也行,那大娘你也要答应我,必须收钱。”上次说好给她钱,可她就是不要。

不收钱,袁逗逗心里过意不去。

张爱菊笑得眼角纹堆起来,“好好,大娘答应你,你这孩子就是太知趣了。”

“行,那就说定了,我先回去,安吉还在家。”

袁逗逗摆摆手,加快脚步往家走。

张爱菊对着王启强使眼色,王启强立马会意,跟着跑出去。

“逗逗,太晚了,我送你。”王启强跟上前,关心道。

袁逗逗看着黑漆漆的小道,两眼一抹黑。

“那就谢谢你了。”她也不客气。

王启强手里提着灯笼,靠近袁逗逗一边,好让她看清路面。

乡村小路,崎岖不平,白天走都要当心,别提晚上了。

路边就是稻田,里面住着不少青蛙,呱呱叫个不停。

“逗逗,你一个姑娘,做摆摊生意实在是不易,其实你的可以找个帮手。”

袁逗逗灿然一笑:“我一个人做都在亏钱,人多恐怕更不行。”

合伙做生意,也要看情况。

赚钱还好,亏钱大家都不开心。

“其实,我想说。”他不在乎赚不赚钱。

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