“给你家饭店上灶没问题呀！不过我有个条件，饭店的后厨要由我全权管理，你们不能指手画脚，就相当于我把后厨包下来了。”傻柱提出了自己的条件。
阎埠贵点了点头说道：“外行人不能指导内行人，我同意把后厨包给你，还有就是食材的采购由谁负责？”
“我只对菜品负责，食材的采购要由你们负责，但是一些特殊的调料我自己准备。”傻柱说道。
“好，我明白了，我大儿子可以负责食材的采购。”阎埠贵回答道。
傻柱想了想继续说道：“还有个条件，每天晚上工作结束后，我要炒两个菜带回去，这可是我的老习惯了，在单位食堂就这样。”
“我们这是私人饭店，可不是国营饭店，绝对不可以厨师私自带菜回家。”阎解成皱着眉头插话道。
“不同意这个条件那我就不去上灶了，你们另请高明吧！”傻柱态度傲慢的拒绝道。
真是给你脸不要脸！
要不是赵万胜提出的建议，我绝对不会请你上灶，你炒菜是挺好吃，但还不是把之前的饭店干黄了，经营好饭店不仅靠的是厨师的手艺，还需要依靠很多因素，你也太把自己当盘菜，太把自己当回事啦！
“都什么时代了，你还想把单位食堂那一套带到私人饭店来？我可没听说任何一家私人饭店有这一规矩，你要是一定要坚持这个条件，我们的饭店只能找别人上灶了。”阎埠贵黑着脸冷冷的说道。
傻柱只是故意“拿一把”，想借机抬高一下自己的身价，他内心并不想放弃这么好的工作，在单位食堂赚一份钱，利用业余时间在阎埠贵家的饭店又赚一份钱，而且还旱涝保收，没有什么风险。
傻柱急忙转换笑脸说道：“我就那么一说，不让带菜就不带，整个后厨包给我的话，你们饭店一个月给我多少钱？”
阎埠贵想了想说道：“我每个月给你180块钱怎么样？相当于你在轧钢厂工资的两倍了。”
“不行，太少了！中午时间虽然客人不算多，但我也要派个徒弟过来上灶，晚上的话我可以亲自上灶，但偶尔忙的时候也需要有人给我打下手，这就相当于你们饭店需要两名厨师，每个月就给180块钱太少。”傻柱说道。
“那你想要多少钱？”阎埠贵反问道。
傻柱略做沉思说道：“每个月给我250块钱，我就能把后厨的这摊事情整的明明白白的。”
“不行，不行！工钱太多了，我们小店负担不起。”阎埠贵急忙否决。
“我烹饪川菜的手艺可是远近驰名，凭我的手艺肯定能让你的饭店生意兴隆赚大钱，等你赚钱了，就知道这点工钱真不算什么？”傻柱给阎埠贵画大饼。
“你手艺好，怎么还把之前的饭店干黄了？”阎解成撇着嘴挖苦道。
“还不是因为赵万胜家的饭店嘛，‘聚贤堂’不搞优惠酬宾活动我们的饭店也不至于黄了，跟我烹饪的菜品没有丝毫的关系。”傻柱辩解道。
阎埠贵也知道饭店的倒闭怪不到傻柱的身上，只能说他们得罪了不该得罪的人。
“每个月我只能给你230块钱，再多的话我们小店就承受不起了。”阎埠贵说道。
