王博在琼州岛当地结识了一名当地渔民黄火根黄大叔，王博经常一大早就和王大叔出去赶海。
在黄大叔的教导下，王博很快就成了经验丰富的赶海老手，二人每次提着空桶而去，带着满满一桶海鲜而回。
王博和黄大叔的桶子里都是大海蟹、皮皮虾、蛏子、猫眼螺以及一些王博人都不认识的海鲜。
胡诗依也在和他们来过一次，不过因为被海赶海要早点起后面就没有来过了。
不过胡诗依也在王博高超的厨艺下天天都吃上了美味的海鲜。
每次王博赶海抓来的海鲜王博都拿到附近的馆子店中进行加工。
但每次加工时王博并没有让店里厨师动手，反而是借用他们的厨房食材自己动手加工。
倒不是王博不信任店里老板怕他们掉包自己的海鲜，而是王博了解胡诗依和自己的口味，知道怎么做才会符合心意。
再加上王博对自己的厨艺太有信心了，所以每次王博弄到新鲜海鲜后都自己动手加工。
老板见王博加工费照付，还不需要自己家的厨师费神费力也乐得个自在。
王博一连好几天都在这个老板家的大排档加工海鲜，老板都认熟了王博。
一天着实好奇王博厨艺的老板，跑到后厨看着王博做菜，并试尝了一下王博做的菜。
尝过之后老板眼睛都瞪大了，那海鲜被王博做的既保留了原始的鲜味，又有着丰富的口感。
大排档的老板当即表示以后王博来这加工海鲜不收他的加工费，作为交换王博得教一下自己家里的厨子怎么把海鲜做的那么美味。
“老板你该收的钱还是收吧，我只会做菜不知道怎么教，你们家大厨要是想学可以在边上看着我怎么做。”王博直接和老板交底道。
王博说的也都是事实，因为这厨艺是系统赋予的。
他这行云流水的动作就像是本能一般，要他讲为什么要放这个或那个调料他肯定说不出个所以然来，但他脑海中就是有这么一个个食谱自动涌现。
老板也不客气，当即让后厨三个正在忙碌的大厨们停下了手中的活来观摩王博是怎么做菜的。
还有一个看过《全国青年厨艺大赛》节目的师傅认出了王博，惊呼道：“哎！你不是之前那个给评委吃没洗干净的九转大肠的那个厨师吗！”
王博也是讪讪一笑，他没想到的是那轮节目居然还真被京都生活频道给播了出来，自己又好巧不巧的被这大排档的厨师大哥认出来了。
王博和胡诗依在琼州岛带了半个月后，王博又带着胡诗依转战了桂省的壶城市，那里的螺蛳粉让王博和胡诗依二人流连忘返。
这壶城螺蛳粉可谓是天下文明，在壶城每一家螺蛳粉味道都不相同，都有自己的特色。
尽管如此但每一家店有一个共同的特点，那就是它们店里大都用着炸蛋可以点。
一份炸蛋配上一份满是红油的壶城螺蛳粉，可谓是口齿留香。这舌尖上的享受莫过于此。
