“为此这次为了保留食材最原始的味道,我特意将在食材的处理上花费了很多时间,因此根本没有时间来进行第三道菜品的制作。”
王博又自信的说道:“不过我相信,光凭这两道菜足够征服在场评委们的味蕾。”
人生在世二百年,会当击水三千里。王博的自信让场中的几位评委都对他的菜品跃跃欲试。
当第一道“镶银牙”上到几位评委面前时,他们有些好奇王博如何用这平平无奇的豆芽去征服他们的味蕾。
当他们试探的夹上一筷子放入嘴里时,那种美味瞬间从舌尖迸发到全身每一处毛孔,这感觉就像是在寒冷的冬季突然泡进了温泉之中。
要知道这镶银牙就是宫廷中给皇上、皇后等一些贵人开胃而专门研究出来的菜品。
前世动画片《中华小当家》主角团对战黑暗料理界为皇上做菜,小当家就曾做过一道豆芽凤凰,皇上吃过那豆芽凤凰后胃口大作,随即将小当家一行人做的菜吃了个精光。
而那豆芽凤凰的原型就是这道宫廷名菜——镶银牙。
在场的评委们也像中华小当家中的皇上一样,吃过这镶银牙后就陷入了难以自拔的地步当中。
他们一筷子一筷子的夹着盘中的豆芽,很快他们就将这一盘镶银牙吃了个精光。
评委们的表现让场上其他选手们都看呆了,纷纷好奇起王博做的这豆芽菜到底有多好吃。
吃完镶银牙的五位评委长舒了一口浊气,此刻他们只感觉精神大振胃口大开,现在再来一头牛他们恐怕也能吃下。
这时五位评委开始有些期待王博的第二道菜品能给他们带来多少惊喜了。
而喜欢吃肥肠的探店小甜甜更是跃跃欲试,心中却是在想:“你这肥肠做的再好吃也不影响我对你的批判。”
有了镶银牙的珠玉在前,场上的几位评委丝毫没有注意到王博此前的“警告”。
王博做的这道九转大肠正好做了九个,每个评委都迫不及待的夹上了一块。
探店小甜甜入口之前还在鼻子间闻了一闻,那姜蒜香裹挟着隐隐的脏器味更是让她精神大振。
五位评委同时将这九转大肠送入口中疯狂的咀嚼着。
王博的九转大肠就像是香水一样有着前调、中调、后调不同的味道。
这九转大肠前调是姜蒜和料汁的味道,中调则是大肠本身的脏器味,而后调自然是王博特意保留在大肠中的精华味道了。
“嗯,就是这个味。”五位评委享受的王博九转大肠的前调味道。
随着几人咀嚼的深入,这脏器味也越来越浓郁,突然一种难以言喻的味道从他们的口腔中爆发,这味道直冲鼻腔,再又从鼻腔冲击到他们的大脑。
五位评委包括探店小甜甜的第一反应就是这味道好上头啊!