盖世凯像座山雕似的，坐在吧台里面，盯着放在吧台里面的小电视机看着电视剧。只要客人进来，他就微笑地给点个头，打个招呼。而陈占霞，只要有客人来，她就跟上服务员点菜，端盘子，收拾卫生，忙得跟转磨道的驴似的。
就在盖世凯专心坐台时，送土鸡的朱师打来电话 ，说土鸡来了，让他去市场看看。
盖世凯的一鸡三吃菜每天消耗的土鸡平均在五六只，为此他专门联系了一个鸡贩子，从乡下收下土鸡了，尽管在菜市场有专门杀鸡的人，但盖世凯为了预防作弊，杀鸡前都要验收一下，怕有病鸡。为此每次土鸡送来后，他都得跑一趟菜市场。
盖世凯走了没有会儿，来了六个年轻小伙，问有没有雅座？陈占霞说雅座没有了，你们坐到大厅吧。说着，见一个桌子上的人要离开了，忙让赵莎莎赶紧把那个桌子腾开。这几个小伙自己提了酒，点了好多菜。陈占霞见这些年龄偏小的青年人，点起菜来有点狠，就提醒说能吃多少，就点多少，别浪费。她这样说，心里还是怕他们欠账。不出所料，饭后，坐东的小伙提出要欠账。
陈占霞指了指那一行剪纸说：“对不起，我们这个小店挣的是小利，不欠。”对方这时提到了黄毛，说是他的表哥。
不提黄毛则罢，一提，陈占霞心里更来气了，说：“哪怕你的表哥是市长，不欠就是不欠。”
对方立即郑重地问道：“你知道我是干什么的？”
陈占霞说：“你额头上又没写字，我咋能知道？”
对方说：“那你也不问问我是谁。”
陈占霞说：“卖饭之人，只认的是饭钱，不认人。”
对方啪地拍了下桌子说道：“嚣张！我看你的毛有些不顺了，我告诉你，我叫李统，人们都把我叫李二，为啥叫李二？就是我喜欢给人顺毛，而且顺起来，二得很！”
陈占霞说：“我毛顺不顺，与你没关系。不管你姓甚名谁，是哪路神仙，吃了饭，就得付饭钱。”
李二说：“如果我不给呢？”
陈占霞说：“不给你走不了。”
李二哈哈一笑：“真的？”
陈占霞说：“真的。”
李二说：“你知道我们这些人走在街上会是啥样子？”
陈占霞抬头瞟了他一眼，很想说，你的样子不就那样么？但她没开口。
李二说：“苍蝇都不敢碰我的眼睛。”
陈占霞说：“我是人，不是苍蝇！”
李二再次拍了下桌子：“你真的不想后果？”
面对威胁，陈占霞想到最近的艰难与压力，心里突然有了对抗的勇气，就镇定地说道：“我知道你说的是啥意思，无非是警告我若惹了你，饭馆开不成了，给你说实话吧，我这个小饭馆这个赊那个欠的，我也烦了，就等有人拾掇我这摊子哩。”
李二见陈占霞态度很强硬，故意冷笑几声，然后指着陈占霞的额头说道：“我早就听说，你这个人比较难ri ，顾客还没动筷子你就提钱。烂怂酒，给有的人提，有的不提。既然你的毛比较炸，明说哩，我今天就是专门来顺你这个毛的，不是我们没钱，钱我们有哩。”说着 ，掏出一沓钱，朝陈占霞的脸上一扫而过。
钱扫在脸上，陈占霞本来就感到刺辣辣的疼。听到他这么说，陈占霞这才明白，寸发和疤痕两拨人打架，是有意而为之。李二今天这个举动，明摆着是来找事的。为什么给自己找事呢？因为自己跟黄毛要了钱。难怪后堂配菜师景小平说他看这两拨人有点不对劲，好像在演戏。看来，寸发、疤痕和李二都是一伙的。
想到这里，陈占霞火气嘭的燃烧了——自你黄毛进店以来，我俩口迎进送出，要饭给饭，要酒给酒，要欠账给欠账，在哪方面没有照顾你黄毛？为什么你们欠了我这么多的饭钱，还不允许我们张口要？一要，就支地痞流氓这般欺负我们？你这不是羞辱我的善良和忍让，打击我的信心吗？
陈占霞感觉她愤怒的火焰已经不可遏制地燃烧了起来，促使她像火球一样冲在门口，堵住李二，怒目圆睁，拉开了打架的架势：“开钱！”
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