第一百二十九章 野心家
管事的人后来和顾踄祁聊了很久,大都是问关于其他基地的事情,陆箁黎留下地图和物资,他们谢过后决定把辐射的石头处理好就早点离开。
陆箁黎等人在外一个多月终于回到了峡谷基地。
基地的蔬菜和小麦长的很好,有三亩地的小麦和水稻被王二虎、孙千斤运到N城去换营养液了,还有两亩地的蔬菜被送到第二基地郑嘉铭那里去了。
现在的基地种的大部分是玉米和红薯。
陈小纭不知道什么时候在基地弄了个暖棚,暖棚里绿意盎然,一排排的麻绳牵着各种架子,架子上面攀附着各种翠绿的枝蔓,蔓子上结着各种果实,红的黄的绿的,陆箁黎觉得新奇。
陈小纭说:“你不是要和他们合伙做火锅店嘛,我就尝试种些辣椒和香料。之前是实验,种的少,千斤要了一些去做了实验,味道相当不错,他还给你妈妈写了配方单子。”
陆箁黎听到有味道不错的配方,当下就想尝尝,“妈!妈妈!”
陈风筝在客厅和外公一起看陆箁黎早些时候下载的电视剧,听到陆箁黎还在门外就在喊,回道:“来了,来了,怎么了?”
“我们离开基地的时候,千斤来找过你们,给了你们他火锅底料的独家配方?小姨说很好吃,我也想尝尝。”
“行啊,刚好今天不想做饭。”
午饭时,陈小纭抱着黄团团,带来一大口袋的食材,包括地里刚长好的蔬菜、火锅底料要用的各种材料。
陈风筝用小锅把辣椒炒香,然后压成泥,加上一大块牛油之后,开始翻炒至牛肉融化,然后把辣椒,花椒放到热油里,再加上千斤做的豆瓣酱和各种八角、桂叶等香料,又加入一些白酒,就可以小火炒制,那香味让陆箁黎觉得自己肚子空空的,守着小小的锅,看着锅里冒着热气的底料,闻着底料散发出来的味道,肚子里的馋虫都被勾出来了。
火锅底料炒好了,陈风筝就将火锅端到了餐厅大暖炉上,陆箁黎后脚把洗好切好的各种蔬菜也端了出来,就看到顾踄祁来了。
陆箁黎已经习惯了顾踄祁时不时就踩着饭点来家里,“今天又带什么来了?”
“我听梧桐说你们要做火锅,我就带些牛羊肉过来,还有小杰带给你们的乌鸡卷。”
黄久源和子杰刚练完飞行和射击,黄久源很珍惜这个和他同龄的朋友,回基地后,经常邀请子杰来家里吃饭。
子杰在梧桐妈刘娟那里帮忙照看图书馆的安保事宜,所以和陆箁黎一家人也很熟悉。
黄久源闻着香味,就往顾踄祁身上凑:“哇!有牛百叶吗?有毛肚吗?有黄喉吗?”
“有!都有,基地新研究出来的品种,味道特别好!”
黄久源想着那鲜嫩的羊牛肉,在锅里涮一下就能蘸着小米辣和米醋汁,想想就美滋滋。
垚舒嘉和梧桐也很爱火锅, 但她们两人一个喜欢芝麻酱,一个喜欢干油碟。
好在暖炉拼成的餐桌足够大,十几个人坐在一起,也不拥挤,大家看着切成薄薄的肉片,鲜嫩的肉类,清爽的蔬菜都被一盘盘切好摆在了火锅边。
陈风筝在火锅里加入一大锅清水,等着水烧开,就能涮着各种食物下锅了。
青嫩的叶子,脆脆的山药,甜甜的红薯,薄薄的土豆片,还有细丝一样的牛百叶,薄片毛肚。
陆箁黎看着锅里不一会就滚烫起来的汤,还有扑鼻的香味,迫不及待涮了毛肚就蘸酱吃。
这个蘸酱是陈风筝和刘娟琢磨出来的,把芝麻炒熟之后,磨碎,再加上蒜末、豆豉、豆腐乳和西芹碎。
鲜香美味!这个味道拿出去开餐饮店,生意肯定好!
之前陆箁黎就和孙千斤说好,蔬菜种好后,王二虎负责蔬菜运输,孙千斤就负责帮忙开连锁餐饮店。
陆箁黎要开的第一家连锁餐饮店就是火锅店。
这个火锅底料不仅能开店,还能单独卖,让有蔬菜的也能当调料炒菜,之前没的吃,现在陆箁黎已经种出了蔬菜,那以后就要让人吃的好,有调料的菜肴味道肯定更加美味。