“咱们这次有12人参加转正考核，这次通过了7人，没通过的同志再接再厉，明年可以再考，
通过考核的同志就可以拜师学艺了。”
然后牟朝铭看了看在场的大厨师们，笑着说道，“各位，
我知道大家当年学手艺的时候很辛苦，
手艺也不轻易传人，
但是我也希望大家能收徒弟，教一些基础的手艺，让徒弟们能吃上厨师这碗饭，
至于教多少，怎么教我不管，主要还是看徒弟们的表现。”
然后，牟朝铭又对着学徒们说道，“既然大家选择了厨师这一行，那肯定是做好了吃苦的准备的，
拜师学艺的规矩是什么样的相信大家也很清楚，我也不多说，
只是希望大家以后好好表现，争取让师傅们多教你们一点。”
最后牟朝铭又看着何雨柱，张了张嘴，不过到最后，牟朝铭也没说什么。
何雨柱知道牟朝铭想让自己也收徒弟，
不过就何雨柱现在这个年龄，怕是没人能拉得下脸拜这么个师父，磕头敬茶的，
而且何雨柱自己也没收徒弟的打算。
其实学徒们在参加考核之前，多多少少都有了各自的目标，
再加上牟朝铭现在的这一席话，所以拜师的事情进行得格外顺利，
像王景逸直接拜在了掌灶蒙长兴的门下，其他人也找到了各自的师父。
考核的事情告一段落，丰泽园也开始忙碌起来了。
而何雨柱跟着牟朝铭来到了他的办公室，谈起了工资待遇的问题，
“柱子，咱们丰泽园大厨的工资是多少，想必你也十分清楚。”
何雨柱在丰泽园混迹六七年了，
何大清还是大厨之一，何雨柱对大厨的工作十分清楚，“牟经理，我明白，
我才刚刚升大厨，资历浅，
加上年龄又小，确实不适合拿太高的工资，
你看着给就行了。”
看何雨柱没有意见，牟朝铭笑着点了点头，“小何，怪不得周先生每次来都要提起你，
就你这思想觉悟，一般人还真赶不上，
这样吧，那你现在就按大厨的最低标准工资拿，每个月70万，
等再过个几年，你年纪再大点，我就把工资给你涨上去，
也就这两年委屈点。”
现在已经是1953年了，人民币的币值已经趋于稳定，
这个时候的70万，已经跟1955年第2套人民币的70块钱价值差不多了，
所以何雨柱没什么不满意的，
“成，牟经理，我没问题，
70万就70万吧，反正我还没结婚，都是吃我爹的喝我爹的。”
接着何雨柱想到七八月份马上就要重新选工会委员了，
他现在已经算得上是丰泽园的中层，
现在担任的工会委员名额是属于底层员工，何雨柱又竞争不过蒙长兴，
横竖这个工会委员的职务迟早得失去，所以何雨柱就顺水推舟的说道，
“对了，牟经理，我现在已经是大厨了，这工会委员是不是就不适合在当下去了？”
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