没一会儿，丰泽园的所有人都来到大堂，等着牟朝铭交代事情。
而牟朝铭见人来齐了，也没跟大家卖关子，直接就开口说道，
“相信大家也从报纸上看到了，
志愿军第1次战役歼敌15,000多人，取得了辉煌的胜利，
但是在这场大胜的背后，我们也付出了惨重的代价，
而造成这一切的主要原因，
就是因为我们在前线的汽车数量严重不足，只有1300多辆，
让我军后方堆积如山的战斗物资，完全运送不上去，
而现在第2次战役已经正式打响，
我军迫切需要得到毛子老大哥的援助。
刚刚，北平军管会交给我们丰泽园一个光荣的任务，
几天以后，政务院的周先生要在我们丰泽园宴请老大哥的大使，商量军援的事情，
这是一个光荣的任务，我希望大家每一个人都全力以赴，
把这件事情办好，要让老大哥的大使感受到我们丰泽园的诚意，
大家有没有信心！”
由于志愿军在第1次战役中取得了辉煌的胜利，极大的鼓舞了全国人民的士气，
此时的北平城早已不是之前那种人心惶惶的状态。
而丰泽园的全体职员，在听说周先生，要在他们丰泽园宴请毛子大使的时候，
一个个都激动的要命，拍着胸脯保证，
“牟经理，你就瞧好吧，
如果这个任务我们丰泽园都接不下来，那全北平任何一个地方也不可能有这个能力。”
看着同志们的士气这么高昂，牟朝铭满意的笑了起来，
“咱们虽然只是厨子，不能上战场杀敌，但是丰泽园的后厨，就是我们的战场，
我们这些厨子也能以我们自己的方式报效祖国，
军管会主任可说了，
只要我们圆满完成任务，就给我们丰泽园记上一功。”
然后牟朝铭脸色一正，很是严肃的说道，
“现在北平的特务活动依然十分的猖獗，我希望大家一定要保密，
之所以这么做，一来是为了不让特务有机可乘，搞破坏，
二来也是为了同志们的安全着想，希望大家能够明白。”
这种事情在过去的北平发生过无数次，对于牟朝铭的话，同志们也都能理解，
甚至有人提议大家最近几天都待在丰泽园，等接待任务完成以后再回家，
不过被牟朝铭毫不犹豫的否决了，
“同志们的心情我都能理解，其实我比大家还要激动，
不过大家的提议我是不赞同的，
如果同志们长时间不回家，
这样反倒是会引起有心人的注意，
只要大家保持平常心，不随便乱说话就可以了，
没必要搞得这么严格，
而且过两天就会有军管会的同志来负责咱们丰泽园的安保工作，
我们只需要做好自己份内的事就可以了。”
既然牟朝铭都这么说了，同志们也就没再坚持，
最后掌灶蒙长兴问起了食材的问题，
“牟经理，咱们丰泽园现在的定位可跟以前不一样了，
那些豪客来的也少了，
所以一些稀有的食材咱们可没准备，
这些东西咱们是不是应该提前准备上，不然事到临头再来弄，怕是有些不妥当。”
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