社畜变厨神,就靠美食闯天下!

第379章 冷吃兔1

“没什么,到时候就能知道了。”苏芋笑的神秘,就算天冷了,她也有办法让这些食客出来吃饭!毕竟要问冬天最适合吃什么,那她的回答当然是吃火锅了!

本来苏芋是想去了皇城再开火锅店的,不过后来又琢磨了一下,去皇城还不知道什么时候呢,不如直接把火锅先搬到酒楼里来,等明年去皇城后,再单独开一家店。

正好也能趁着这段时日再多挣一笔。

两人一路朝菜市走去,倒是碰到不少卖野味的,随便找了家小摊子,买了两只肥嘟嘟的野兔,估摸着一只得有七八斤的样子。

赵顺拎着两只胖兔子的耳朵,回忆道:“我记得姑父就是一位打猎的好手,往年打了野兔野鸡也会送家来,虽然外祖母每次都说不用来送留着卖钱,但姑父不听还是要来,如果现在姑父还打的话,咱们也用不着来买了。”

苏芋也想起去年还没开酒楼,地里农活不忙时,她爹每日天不亮就出门,日落才回,每次回来手里都拎着猎物,那段时间,她还开着小铺子,做的麻辣兔丁和麻辣鸡块都还挺受食客们欢迎的。

苏芋笑道:“不过现在不行了,我爹可没这功夫去打猎,大棚里的那些菜可是离不开他的。对了顺子哥,说起大棚菜来,我上次给你说的那些事可有同舅舅聊过?”之前从舅舅家回来后,她就考虑把舅舅拽来和她爹一块干,所以跟顺子哥聊了聊,让他问问舅舅是什么想法。

赵顺道:“说过了,他肯定是高兴能帮上忙的,不过最近天凉,变的快,不放心祖母,想着晚些时日来,也是想趁着这段时日把家里收拾收拾,想带着祖母一道接城里来租个房子,这样我跟娘也方便。”

“外祖母愿意一起来吗?那真是太好了!”苏芋眼里闪过一道喜意。

“咳、只是在商量,祖母年纪大实在不想离家,还要再劝劝,不过我看很快就能答应了。”赵顺说道,想起他爹快四十的男人在他祖母跟前“撒娇赌气”的样子,他就忍不住想笑,看来他爹真的很想和姑父一块种大棚呢。

“唉,顺子哥,你跟舅舅、舅母是要好好劝劝,我等你们的好消息。”苏芋冲他做了个加油打气的手势。

......

待回到酒楼后,苏芋便忙着开始准备今晚要做的菜来。

“小芋,怎么买了两只兔子啊,是做麻辣兔丁么,都好久没吃了。”薛大哥正巧在后院,见她拎着一只胖兔子。

“付朗他们今天晚上来吃饭,这不是好久没聚一块,做道冷吃兔给大家换换口味。”苏芋跟手里的兔子大眼瞪小眼,让她杀鸡宰鸭还行,但是让她宰兔子她实在是有些不忍,虽然吃的时候挺香就是了。

“冷吃兔?是凉着吃的意思吗?好怪的名字。”薛大哥没太能理解。

苏芋便开口解释道:“对,‘冷吃兔’又叫‘香辣兔’,其实跟‘麻辣兔丁’的做法也差不多,吃起来也是辣辣的,但是其冷却后吃起来会香味更浓、味道更好,因此被称为‘冷吃兔’。”

“原来如此。”薛钟了然。

“唉。”苏芋对着手里的胖兔子左右为难,兔兔这么可爱,怎么杀呢?

还是牛厨子猜到她可能不太敢,主动接过来问她需不需要帮忙处理,苏芋松口气,忙把肥兔子塞给他。

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