社畜变厨神,就靠美食闯天下!

第362章 青花椒炒鸡2

苏母把筷子分给大家,笑道:“今儿这道炒鸡可是我做的,大家尝尝之后给我提点意见,争取越做越好吃。”

话音刚落下,三人手中的快子就像疾风骤雨一般,又快又准地在一堆红的绿的辣椒堆中夹出一块块诱人至极的鸡肉块,然后塞进嘴里品尝。

“辣是真辣,麻也是真麻,不过这道菜吃的就是这个味儿,真是太爽了,越吃越停不下来,过瘾呐!娘,您这菜炒的真不错,没有需要改进的了!”苏哲嘴里大嚼特嚼,吃的摇头晃脑的,对这青花椒炒鸡他真是喜爱的不行。

然后苏父也发出啧啧赞叹:“这鸡肉油炸过,外酥里嫩,又麻又辣,真是好吃啊!孩他娘,你这菜能让我吃好几个饼子!”说着又狠狠咬了一大口手中的饼。

“娘这道菜炒的比起我也差不了多少了,赶明儿都可以直接去酒楼掌勺啦!”苏芋也很是认真的夸赞道。

直夸的苏母心里美滋滋的。

但还是有些不敢置信:“真那么好吃?”

“好吃!不信您自己尝尝。”苏芋夹了块鸡腿肉放她碗中。

“哎,这味儿还真不错哈!”苏母刚尝了第一口,眼睛就亮了,虽说是她炒出来的,但还真没想到能做的这么不错呢。

“唔,最喜欢这麻麻辣辣的感觉了,而且这饼子蘸着菜汤吃,也非常的美味。”苏芋把饼掰成小块,放入盘子边缘,蘸了汤的饼比起鸡肉来这味道也不遑多让。

“今年没早准备,等明年六七月份,就去采点鲜花椒备着,鲜花椒炒鸡会更香,虽说青花椒和这红花椒品种不一样,但没成熟时的味道也差不许多,就是没那么麻而已。”

苏母点点头:“咱们村没有,但我记得你外祖家后坡地里就有好几颗花椒树,让你顺子哥带你去摘就行。”

又补充了一句:“到时候我再给你们炒。”

“好啊,还可以再摘点花椒叶,把它剁碎了烙饼吃,可香的很呢,比葱油饼好吃多了。”苏芋又想起花椒叶饼来。

饭后,家里两个大男人自觉去收拾桌子了,苏芋和苏母则开始准备起明日要给外祖母带的东西。

苏芋将壁橱里的补品拿出来,打开其中一个盒子,里面有两根人参,都不是很粗,只比拇指略宽一点点,但是须都很完好。

“怎么还有人参?”苏母讶异,这东西可不便宜。

“我一共买了三根,这两根是孝敬外祖母的,许久未见,也不知道她老人家身子还好不好,也不是很贵,也就二三十年份的,咱们这小县城好点的参都被那几户大户人家收去了,我能买到的也就是这样的了,等以后有机会,再买根年份高一点的给外祖母。”苏芋叹息,临近中秋,家家都备节礼,大户人家也不例外,好点的都被买走,她走了好几家药店铺子,才得了这三根。

取两根粗点的给外祖母送去,剩下那根明日她准备平日里给苏父苏母炖些药膳补补身子,前几十年虽没饿着,但所食营养到底有些跟不上,用药膳慢慢温补着,对他们的身体都有好处。

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