苏芋放下筷子,索性直接用手拿着骨头那一头开始啃,羊蹄就是要直接用手下嘴啃才香呢。
在叶宴礼面前,她表现出来的一直都是最真实的自己,所以也不用担心她现在啃羊蹄的样子会不会破坏在他心中的形象。
叶宴礼自是不会在意的,他只会觉得他的卿卿真的是随性率真且不做作,总而言之,苏芋做什么在他心里都是最好的。
才咬上第一口,苏芋的眼睛就亮了亮:“嗯. . . . . .香!”
“不过现在是刚刚出锅,味道虽然很香了,但还差点意思,等在锅里多泡几个时辰,味道就会完全渗入羊蹄里面,那个时候吃起来的味道会比现在的味道还要再好一些呢。”苏芋再咬一口,肉皮炖的软烂烂的,吃起来是糯糯的感觉,混合的肉汁的鲜香麻辣,实在是太香了。
“那可以留两个明天早上热一热吃掉。”叶宴礼也是直接用手拿着啃的,总不能他一个大男人吃起东西来比女子还扭捏吧。
“可以啊,阿礼多吃点,做的有些辣了,我最多也就吃两个。”苏芋点点头应了,看着叶宴礼,这人怎么这么好看,啃羊蹄都能啃的如此优雅得体。
“卿卿不是可以吃辣吗?”
“是可以吃啊,但是我还想再喝点酒呀。”苏芋摇摇手里的酒杯,为了她的胃着想,酒与辣她只能择一个来享用。
昨夜里酒喝多了,又吃了些香辣蟹,她的胃并不是很舒服,但她规矩久了,实在是想任性一次,而且她这几日实在是爱这桂花酒爱的不得了。
叶宴礼摇摇头,有些不赞同:“昨夜喝的太多了,今夜便少喝一些吧,不然我也不知道自己会对卿卿做出什么事来...”醉酒后的苏芋小女儿神态尽显,娇媚又可爱,实在是让人怜爱。
他可没办法一直保证自己当个正人君子。
听出叶宴礼话中未尽的威胁之意,苏芋只得同意少喝点。
“呼,好过瘾!太香了!但是好太辣啊,这个味道. . . . . .吃的真爽!”苏芋做这麻辣羊蹄时放了不少的青花椒和干辣椒,所以说它辣,那是真的有够辣。
但这种辣却不单一,里面既有麻也有甜味,只放辣椒味道太单一,所以苏芋往里加了好几块冰糖,利用冰糖的甜来中和掉一些麻辣羊蹄的辣。正是因为有了些甜味在里面中和,所以让它的味道层次感更上升了几层。
“喝点茶,慢点吃,别辣嗓子。”叶宴礼给她倒了杯水。
“好,谢谢阿礼。”苏芋笑着接过,既然阿礼不让她多喝,那就只能往羊蹄上使劲了,苏芋另一手拿着羊蹄大快朵颐,三下五下就把一根羊蹄啃了个干净!这种麻辣的度在少喝酒的情况下还是在苏芋的承受范围之内的。
“排骨,阿礼,排骨也要尝尝的。”苏芋礼尚往来,给他夹了一块。
焦香微黄的排骨上裹着同样散发着焦香的蒜末,闻一闻,真的是香嘞!绝对菜如其名,就叫蒜香排骨。