社畜变厨神,就靠美食闯天下!

第325章 月饼(二)

钟溪在那边儿写完今日需要写的大字后冲过来,她刚刚就闻到香味儿了,不过还有几个字没写完,忍着全写好后才过来的。

“苏苏!好香啊!”小姑娘凑到烤炉前使劲的嗅着。

“哎,离远点儿,小心烫到。”苏芋伸手将她扯开一些,看着她笑:“小溪的大字都写完了吗?待会儿月饼烤出来给小溪尝尝。”

“已经都写完拿给哥哥看了!哥哥夸我了呢!”钟溪仰头,一脸的得意。

“是嘛,小溪真棒!”苏芋夸赞道。

两个人在烤炉跟前说着小话,边聊边等,也没等多久,离得烤炉近,能闻到越来越浓郁的香味开始往外弥漫,苏芋掐算着时间,移开炉盖,把月饼都取出来。

钟溪闻着月饼的香味,看着金黄精致的月饼简直是口水都要流下来了。

“啥时候能吃啊?”

“小馋猫,再等等会儿,还烫着呢。”苏芋用夹子夹到盘子里,然后端去石桌上。

又把剩下的月饼胚子放铁盘里,再放到特制的铁架上,推到烤炉里继续烤,刚刚那盘月饼看着火候还是把控的不错的,所以剩下的也都照着烤就行了。

“舅母,吴婶,来尝尝这月饼了!”苏芋招呼道,石桌前的钟溪目不转睛的看着这盘月饼,就等着苏芋说可以吃了。

不忙的几个人都围过来,“这‘金饼’当真是我见过最精致最好看的了!天呐,我都舍不得下口呢,太好看了吧。”舅母夸赞道。

“不光好看,好吃才是最重要的。”苏芋取过小刀,将月饼切成小块,“这第一炉是试试火候,就烤了这六枚,所以先切着吃,它们口味都不一样,长命锁样式的是五仁月饼,葫芦的是莲蓉蛋黄的,还有这个,是枣泥核桃的,来尝尝看,甜淡如何?看看还有什么需要改进的。”

切开的月饼能看到里面的馅料,都是满满当当的。苏芋把月饼切好后,率先拿了块五仁的,其他人也各拿了一块儿品尝。

苏芋一边吃着一边观察了一下其他人的表情,尤其是钟溪的,小姑娘拿了块肉松蛋黄的,吹吹气,小心咬一口后,眼睛都亮了,紧接着小口小口的咬着,跟只小仓鼠似的可爱极了,想来这肉松蛋黄的味道应是不错的。

她现在吃的这个五仁的也相当好吃,五仁月饼做出来不难,但要做好吃了可不容易,一口咬下去,干果酥香、果脯酸嫩,还有一股淡淡的玫瑰花的味道,味道也不是特别的甜腻,口感上也很不错,果然用莲蓉做馅料粘合剂比面粉要好吃多了。

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