社畜变厨神,就靠美食闯天下!

第267章 红烧干鱼块

“嗐这有啥嘛,要是好吃,以后我们还来买,回见。”苏芋抬手挡住她递过钱来的手,带着二人告辞。

赵顺背着竹筐,付朗手里拎着十条大鱼干甩啊甩的:“师父,刚刚那河虾买卖是谈成了?是不是明日就有河虾吃了?”

“对啊小芋,我可听姑姑说昨个儿那河虾给我姑父吃美了。”赵顺也笑道。

“嗯,明日河虾到了就卖。”许是柳娘子很感激苏芋能够同她做成这笔生意,又许是太久没跟旁人聊过天,所以哪怕是第一次见面,再聊完河虾的事情以后,还是没忍住吐露了一下她的苦。

苏芋虽然无法感同身受,但到底是女子,终归会有些共情,心也软一些,因此从柳娘子家出来后,苏芋就有些闷闷不乐的,丝毫不见刚刚的笑容。

赵顺看苏芋情绪突然变得有些低落,不禁担忧的问道:“小芋,身体不舒服吗?怎么看你脸色不太对劲呢。”

“唉,”苏芋叹了口气:“我就是觉得为什么麻绳专挑细处断呢,刚刚在屋里跟那柳娘子不是聊这河虾生意嘛,聊完后又聊了会儿家里的事,这柳娘子可太不容易了,家里老的老,病的病,一个女子撑起了一个家,一时有些感慨罢了。”

“怎么?这柳娘子家里还有老人和病人吗?”付朗问道。

苏芋想到刚刚柳娘子说的,又叹了口气道:“嗯,她有个快八十的老娘,身子骨不好,常年在床上瘫着起不来床,再就是大丫的妹妹,二丫,那个红衣小姑娘,我瞧着倒挺好的,但是身体也有些问题,一直在吃着药。”

赵顺唏嘘道:“没事儿,等以后这河虾生意同她们做起来后,日子就没那么难了。”

“嗯,”苏芋叹口气:“看看吧,若是可以的话,以后酒楼的鱼也在柳娘子这儿订货了。”

等回到酒楼后,苏芋情绪已经缓和下来了,河虾的事情解决了,终归也是了了苏芋的一个执念。

得不到的才是最好的,以为得不到的最后得到了,才是最开心的。

“师父,做点小鱼干吃吧,我想吃香辣蜜汁小鱼干了。”付朗拿出一些鱼干倒盆里,又舀了清水泡着。

“行啊,你处理吧,等处理完了我就给你做,顺道把那大的鱼干也泡上吧,待会儿再做道红烧干鱼块试试。”苏芋指指那 挂大鱼干顺道。

“好嘞!”

等大鱼干小鱼干都泡好处理干净后,天色也不早了,酒楼已经打烊了。

香辣蜜汁小鱼干苏芋已经做过好多次了,驾轻就熟的,没一会儿香喷喷的小鱼干就做出来了。

付朗早就期待不已了,甚至顾不得烫就往嘴里塞。

嘴里咋咋呼呼的:“好吃,好烫,小树,你也来尝尝。”结果钟树也被烫的直跳脚。

苏芋倒是很理解大徒弟二徒弟此刻的行为,这里也没啥零嘴儿,除了蜜饯就是糕点,甜腻腻的,顶多吃一两块就吃不下去了,哪有这小鱼干、辣条来的过瘾啊,看来还是等以后有空再给这两人烤点猪肉脯吃吧。

“行了,端一边吃去吧,我把这大鱼干做了。”苏芋把大鱼干从水里拎出来,又用清水冲洗了好几遍。

放案板上利落的切成小块,炉火已经烧的很旺,然后起锅烧油,待油热放入鱼干块,油煎鱼块的声音滋啦滋啦的响起,苏芋拿长筷子不停的翻着以免煎糊,这时就已经闻着香味儿了,用小火慢慢的煎至两面金黄。

把提前准备好的葱段、干辣椒、蒜片、姜片、花椒和八角也丢进去翻炒,香味儿的层次感顿时又丰富起来。

紧接着苏芋又往里舀了勺料酒去腥,三五块冰糖,还有酱油,因为这鱼在晒的时候就已经涂了厚厚的盐,虽然提前用水泡过了,不过味道也还是咸的,所以苏芋就没额外再放盐。

舀两瓢清水将鱼块完全没过去后就盖上锅盖大火炖煮。

弯腰往炉膛里添了把木柴,火苗熊熊燃烧着,没一会儿,锅盖边缘就扑嗤扑嗤的冒白气了。

苏芋算计着时间,觉得差不多了才掀起盖子,鱼香味扑面而来,拿锅铲翻炒几下,锅中的汤汁已经收的差不多了,变得有些粘稠了,苏芋舀了点汤汁尝味儿,鲜是鲜,就是有点咸,看来下次再做时,这鱼干还得多泡几遍水,不过就米饭吃正好。

撒一把翠绿的葱花,盛出锅:“吃饭吧!”

“米饭来了!”舅母和付朗提着一大桶米饭进来。

苏芋见此笑道:“今日这红烧干鱼块倒是挺适合就米饭的,没泡好,有些咸了。”

薛大哥夹了一块品尝:“我觉得还行啊,单吃也还好,不过这红烧干鱼块我还是头一次吃,还真别说,这晒干了的鱼块再炖煮后吃起来肉质要紧实许多,要不是有鱼刺,这口感跟那牛肉干似的呢。”

“是嘛?我也来尝尝。”苏芋闻言觉得薛大哥是在哄自己,便也夹了一块品尝,确实,鱼肉紧实,而且因为先煎过的缘故,所以边上吃起来还有一点焦香味儿,再就是炖煮的时间也久,里外都裹满了汤汁,有冰糖的甜味儿在,倒是中和了咸度。

“是还不错吧?”

苏芋点头:“嗯,鱼肉还行,吃起来没那么咸,汤汁要更咸一些。”

“汤泡饭嘛,我觉得正好。”付朗几人都很给面子,舀了一大勺的汤浇在米饭上,疯狂往嘴里炫饭。

钟溪现在也能吃一点点辣了,这鱼块只放了一丁点辣椒,所以也能吃一些,而且小姑娘可爱的很,看其他人吃的都很香,便也学着他们的样子,脸都要埋进碗里去了,抬头时,饭粒沾的到处是,又引得大家哄堂大笑。

夜晚风又起,将欢快的笑声带去给月亮听。

人气小说推荐More+

精分大佬的病娇小撩精甜爆了
精分大佬的病娇小撩精甜爆了
陆倾瑶从国外学医归来,第一件事就是跟自己青梅竹马长大的漂亮哥哥表白。然而表白被拒第一次,被拒第二次……被拒第n次,陆倾瑶怒了,一把揪起漂亮哥哥丢进小黑屋,等你什么时候同意什么时候再出去吧!……后来,陆倾瑶的一堆大佬哥哥找上门来,扒了一地马甲,医学大佬是她,着名编曲家是她,知名设计师还是她……众位亲哥哥:“……”妹妹太优秀,还有我们发挥的余地吗?看到被大佬们团宠着的小姑娘,某只狼崽子终于急了。霸道陆
青栀如初.
结婚当天,竟被准新郎当众放鸽子
结婚当天,竟被准新郎当众放鸽子
座无虚席的婚礼现场上,洛知知捏着手机,指尖泛白,脸上有着些许无措。结婚这么大的事,竟然还能被放鸽子?她深吸一口气,提着洁白无瑕的婚纱大步流星走向离她最近,却是背对着她的一西装革履,衣冠楚楚的男子身旁。莹白如玉的手指都被搅变了形,她露出一个知性大方得体的微笑。“你好,先生!”“结婚吗?”“我请客!”……
向光而生
重生2003之列强竟是我自己
重生2003之列强竟是我自己
疯狂加班的辛大森在办公室中一睡不醒,竟意外穿越回20多年前的少年时代。在新的平行世界,带着后世思维的他,开始了一片崭新的人生。“重活一世,还能被人拿捏了?搞事情,往大里搞!”于是,光刻机、发动机、各种高精尖装备,一样样被少年拿出来。震撼!世间风云变换,某法媒体惊呼:大国的黎明。蓦然回首,某强!!!竟是我自己?
流落尘隅
成为榜一大哥,我能进入直播间
成为榜一大哥,我能进入直播间
码农陆长生半夜回家,在路上捡到一个奇怪的手机,发现里面就只有一个app超级直播。他打开直播,打赏一美女直播成为榜一大哥后,发现自己能够进入直播间。但发现主播赫然是另一个乔殿下。于是他关闭了主播的美颜。又尝试进入一个海钓的直播间,发现抓鱼非常简单,抓金枪鱼更简单。直到有一天,他发现一个历史主播,居然正在直播崇祯即将自挂东南枝。这时,他才明白这个直播app不简单。
蒙哥马利卖萌
灵气复苏:选择就变强
灵气复苏:选择就变强
林宇死后穿越到了灵气复苏的世界,这里的科技发展跟原先的世界很相似,甚至更先进些。而他到来这些年还不能修炼,就在他对未来迷茫之际,这时神级选择系统降临在他身上,让他可以修炼的同时,也从修炼过程中得知自己体质的异样,要他成为这个世界最强的存在才能破解……
翻滚的土豆