片刻后，小六子就将他所点的菜都端上来。
“客官，这是您点的凉拌爽脆鱼皮、香辣脆皮豆腐、麻城肉糕，荠菜饺子还要等一会儿，您先慢用。”精致的菜品上了桌，不管是摆盘还是美食本人，都让人惊喜不已。
小六子热情地介绍着每一道菜，最后道一声慢用方才下去。
那位食客看着一桌子的菜肴早就有些急不可耐了，瞧瞧这道凉拌爽脆鱼皮，色泽鲜亮，上面点缀了绿色的香菜、红色的萝卜丝和花生，白色的芝麻，黄色的姜丝在黑灰色的鱼皮之间若隐若现，就光看这颜色搭配便能知道它得有多味美了。
但食客还是感到有些好奇：“这鱼经常吃，单独的鱼皮还从未吃过呢，这玩意儿闻着便腥的很，再说了吃起来不黏吗？”
说着食客举筷夹起一条鱼皮，抱着好奇的心态送入嘴里试着吃了下去，本以为是很薄很黏的鱼皮，结果吃起来竟然是弹牙爽口的口感，也没有预想中的鱼腥味，仔细品尝，咸中带甜，酸中带辣，混合着葱姜的香气，滋味的丰富程度超乎于他的想象。
“唔，太好吃了！”
忍不住又接连吃了几口，单独吃到后面会觉得有点咸了，但还是停不了口的吃。
萝卜丝甜甜的，鱼皮酸辣咸都有，花生米被油炸过，散发出焦香酥脆的味道。
“兄台，这鱼皮怎么样？好不好吃，腥不腥啊？”旁边有食客见他吃的如此香喷喷的，便探过头来问他。
听到有人问他，忙推荐道：“哎，不腥不腥，这爽脆鱼皮拌的极好，淋入的料汁鲜香十足，若你能吃辣还可以再加些辣子更带劲一些，这鱼皮入口爽脆，还有这花生米嚼一块，哎哟，鲜香的很，根本就让人停不下来！”
“真就这么好吃？！”那人半信半疑的问道。
“骗你作甚哩！你也快来一盘吧，晚了怕就买不到了！”
“也是，伙计！也给我们桌再来一盘凉拌鱼皮，多加些辣子！”
“好嘞客官，这就来！”
头先那位食客停下筷子，咂摸了一下嘴，还是觉得这菜下酒的话想必滋味会更加好。
便也抬手招来个伙计：“再给我来二两酒！梨花白便可。”
“好的您稍等！”
等酒的功夫，他的筷子头转向了旁边的香辣脆皮豆腐和麻城肉糕，这两道菜看着也是卖相极其不错的，黄色的豆腐块上沾满了辣椒油辣椒面，点缀着碧绿的葱花等，白里透粉的肉糕边上是一层金色的蛋皮，光是看着就知道里面的用料十足。
先是夹起一块豆腐咬下去，口中顿时发出酥脆的声音。
豆腐酥酥的外壳被咬碎后，露出里面白嫩嫩的豆腐，可真真是外脆里嫩，酥脆可口，香辣入味啊，跟肉似的一样好吃，一口一块超满足，真是好吃到停不下来了！
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