然后开始调制薯片的佐料,小孩子吃的佐料不用太复杂,往碗里放一点盐,糖,胡荽籽粉就可以了。
把做煎饼果子的锅烧热,放一点点油,将沥干水的土豆片平铺在上面,然后苏芋把炉灶里的木头抽出来一根,这薯片要用最小火慢煎才行,大火容易糊。
油煎的土豆片发出“滋滋”的声音,苏芋手上也没闲着,一会就要给它们翻个面,防止糊底。
很快土豆片的水分就没有了,两面微黄,拿筷子敲上去会发出“咔咔”的脆响,就说明薯片做好了。
苏芋把它们盛出来,稍微扒拉了一下让它们凉的更快,这样会脆一些好吃,接着把刚刚调配好的佐料撒上面,巨好吃的土豆薯片就做好啦!
苏芋领着早就迫不及待的小溪进屋,然后拿起一片喂给她。
“脆脆的,好吃!苏苏也吃。”小姑娘的词汇量还不是很多,只是觉得真好吃啊,还贴心的拿起一片放到苏芋嘴边。
苏芋张嘴吃下,还不错,其实用油炸的吃起来会更香一些,但因为主要是给小溪做的,所以苏芋只放了少量的油跟佐料,味道有些淡淡的,能够吃到土豆原本的醇香,与昨晚的烤土豆不同的是薯片吃起来嘎嘣脆的口感啊!
小溪又吃下一片后,便拿着一片来到赵顺面前:“赵叔叔,吃薯片。”
赵顺慌不迭的弯下腰将小姑娘递过来的薯片吃下:“嗯真好吃,谢谢小溪。”摸摸小姑娘的羊角辫夸她懂事,小姑娘抿抿唇有些不好意思的笑着跑开了。
接着小姑娘跟个小陀螺似的,也没有藏私,继续大方的把薯片分享给店里所有人,苏奶奶,舅奶奶,苏爷爷,哥哥,薛叔叔每个人都得到了小溪的亲自投喂。
当然也收获到了无数摸摸头与夸奖,等再回到苏芋身边时,已经是一个羞红了脸的小姑娘啦!
这可是苏苏做给小溪吃的脆脆的薯片呢!
小姑娘“咔嚓、咔嚓、咔嚓”的吃着,眼睛笑的都弯了起来,好似有星星藏在里面,每一片都代表着她的一份快乐。