“相公，红糖加上黄泥水真的能做出洁白的糖霜吗”
江小宛听见灵均的解释，俏丽的小脸写满了难以置信。
灵均神秘一笑：“你就瞧好吧，这个法子是我在一本古籍上面看到的。”
没错。
灵均说的就是记载在《天工开物》里面的造白糖方法。
名曰：‘黄泥水淋糖法’。
江小宛觉得哪里有些不对。
“可是相公，如果这是古籍上记载的，这么好的方法应该早就流传开来了才对，那为什么现在的糖霜还会这么贵呢？”
灵均被噎了一下。
语重心长的说道：“娘子啊，一些不重要的事情呢，你就不要过多的考虑了，你就说你相不相信你相公吧。“
江小宛嗓音糯糯的道：“妾身自然是相信相公的，只是这个方法听起来…着实有些不靠谱……”
灵均很欣慰。
“只要相信相公就行了，你就等着……灵玉！你不要再吃了！小心你的牙全部坏掉！“
“大锅，这个糖好甜！“
小豆丁一直站在那袋红糖旁边不愿离开，时不时的用小手捻一点塞进嘴里。
小嘴一直‘吧嗒吧嗒’的，蹭的脸上到处都是，跟个小花猫似的。
灵均没好气道：“糖当然甜啦，不能再吃了，小心坏牙。“
然后直接把那袋糖拿开。
小豆丁就不乐意，嚷嚷道：“大锅再让我次一点，就一点点。“
灵均直接拒绝，并吓唬道：“真的不能再吃了，如果你还要继续吃的话，明天你的牙里就会长出很多虫子的。”
小豆丁貌似被唬住了，惊讶道：“会长虫子的呀，是怎样的虫子呢。”
灵均玩心上来了。
脸色凝重的说道：“就是那种白白胖胖，浑身油腻的大虫子。”
然后……
刚说完，灵均就听到了‘咕咚’的一声，这是小豆丁吞咽口水的声音，
见小豆丁一脸向往的模样，灵均双手抱拳，甘拜下风。
……
灵均用碗盛出了一些红糖，莫约有个半斤的样子。
“娘子，把这些糖放好，不要让灵玉偷吃了，这是给你补身子用的。”
糖在古代，人们除了把它作为一个食品，也会将其当做一个药品。
他们相信糖可以治疗许多的疾病，是一个很补的东西。
不过也确实是这样。
适量的糖对身体确实有很多益处，至少对低血糖反应还是有些作用的。
“好的相公。”
江小宛紧紧的抱着大碗。
清丽的脸庞露出了由衷的笑容，眼睛弯弯的，像是月牙儿。
果然在这个世界上，只有相公才会把她放在心尖上。
竟然会买这么贵的糖给她补身子。
一旁的小豆丁就不乐意了，立刻双手叉腰，小小的眉头紧紧皱着。
“大锅，我也要补身子。”
灵均上下打量了一下小豆丁那圆溜溜的身材，语重心长的说道：
“玉儿啊，你该减肥了。”
“减肥是什么？”
“不重要，灵玉你先出去玩，不要再打扰大哥了，过阵子再给你做糖圆吃。”
……
按照《天工开物》里的做法，应该先从榨甘蔗汁开始。
灵均不确定用成品红糖，是否也能达到同样的效果。
“要不先拿少部分实验一下？”
就在这时，灵均的脑海里突然又浮现出了那句魔性的句子。
“梭哈是一种智慧！”
软蛋才会犹犹豫豫的。
是真男人就直接干！
灵均直接把剩下的红糖全部倒进大铁锅里，边加水边说道：
“娘子，帮我看一下火。”
“嗯嗯。”
《天工开物》的原文是这样记载的。
【榨汁入缸，看水花为火色，其花煎至细嫩，如煮羹沸，以手捻试，黏手则信来矣……】
大概意思就是熬糖时，要通过注意水花来控制火候。
等到煮成像羹糊模样的时候，就用手捻试一下，如果黏手。
就说明火候已经到了。
不一会儿，锅里的红糖便在灵均不断的搅拌下成了羹糊状。
灵均赶忙伸出手指捏了一下糖糊。
“啊嘶~”
