一根烟抽完，江凡忽然冲着跟前的店面就笑了，自言自语一句：“没什么好犹豫地。干呗。”
他推门进去，众人正在清理卫生，桌椅板凳，后厨包厢，曲威正指着不合格的地方，招呼服务员重新清洗擦拭。听到声音，抬头与陆川碰个正着，“你怎么来了？”
“这话说的，好像我不应该来似的。”
“还记得来啊，眼看着就开业了，服务员培训什么的都没做，只等着你，偏偏就不露面。”曲威手上检查，眼睛盯着服务员的行动，口中又不断吐槽。
陆川靠在门边就笑，“你这干得得心应手的，我来有点多余。”说完，做转身即走状。
曲威急了，撇下手上的活，一把拉住他，“我说，还真想做甩手掌柜咋地？”
俩人说完都笑了。
带着陆川里里外外看了一遍，两人坐下，陆川正色说道：“说实话，你干得真挺好。咱们这个店就不能像新城那边小打小闹了，面积也还算够用，先试试烧烤师傅的手艺吧。”
“那就定明天？”
“菜式归你定。我让李大公子找几个人过来品尝品尝。”
“原有的我可以定，但咱们是不是得增加点新鲜菜品？”
陆川指指他，笑道，“越来越有当大老板的潜质了。”其实这方面的事，他早已准备好了，看到曲威想的很全面，也放心将这边交给他。
后续的事情他只要适当指出方向，基本属于水到渠成的事情。
“我发现你和李大公子在一起时间长了，和他越来越像。”曲威抱怨，但不妨碍他在笔记本上认真记录。
陆川没再开玩笑。实际的管理工作有很多琐碎之处，这也是一个合格管理者应该具备的。
他两世为人，又有前世的管理经验，自然对这些熟记在心。
“老虎在这儿，安全方面我放心，后面我会联系冯哥，让他多关照咱这边。”
“开业，你准备怎么办？”
这个问题陆川想过，但还没确定，他有点拿不准。
前世这个时间里，有个相当轰动的事件，现在他重新这么久，不知道蝴蝶扇动翅膀会不会有所改变。
“咱俩都想想，有什么特色的、吸引人的。”
曲威合上本子，看向陆川，“你该让嫂子过来这边帮你。”
陆川叹了口气。
他也说过这个问题，肖雅嘴上说愿意过来，其实还是想自己做点什么，不愿意做传统家庭妇女。
“明天我回去一趟，看看情况，顺便把蛋糕店的分店也提上日程。”
