重生1983,从被迫娶媳妇说起

第195章 婚前宴席

大师傅喊了句:“酸菜管够”。

这一嗓子瞬时燃烧了人们的热情。男的女的老的少的都伸出筷子夹菜,这一盆酸菜很快见底儿。

这个时代物资匮乏不说,人们的生活水平还有待提高。鱼肉等菜出现在普通农家菜桌上的几率不高,也就年节,还得说是条件好的人家。

陆家这场喜事才刚拉开序幕,开场菜就是这么“讲究”,实实在在的让村里人都看到了陆家、陆川的实力。

第二道菜上的是小鸡炖蘑菇。

有人在盆里夹起只鸡脑袋,才知道这是“鸡”!随之互相交头接耳,谈论这不会是谁家窝里下蛋那只吧。但是,下筷子绝不落后。

乡亲们大快朵颐的时候,对陆川全赞不绝口,对这一桌刚上来两道热菜的席面满怀期待的目光。

家炖大鲤鱼的个头银发一阵惊呼。三斤一条的鱼实在太少见了。

这也是陆川上午去集上买菜,正好遇到水库清理淤泥,打捞上来几大盆的大鱼,他见难得就都给买下来了。明天再说一席也足够用。

吃席的乡里乡亲已经被这一道道出乎意料的“豪横”菜系给震习惯了,即使上再好吃的,也只是闷头开吃,不发表看法了。

炸素丸子是代替馒头米饭,做主食上的。刚刚端上一盘,一人夹走一个盘子就空了大半。

其实这最好做,白面或者和玉米面混合也行。切好了菜,比如白菜、萝卜、胡萝卜,即使野菜也好,放入调料,搅拌均匀后放入油锅炸到金黄即可。

但是一个十分重要的问题是,豆油稀少。按票买粮的年代,都有分配有数,即使有钱也要有门路才能搞来一点,谁家会舍得这么造?

不过话说回来,香是真香。

有此可见,陆家为招待宾客下了多大的功夫。

这一桌子菜乡亲们吃的是开心愉快。

陆川让掌勺师傅预留了三桌菜,其中一桌坐的就是跟着他忙前忙后的小年轻们。

还有两桌菜,有一桌是给掌勺师傅等帮忙的人没时间吃饭的预备的,最后留有一桌机动。

陆川家还有外堡子亲戚,过来的要晚点。等他们过来大师傅已经走了,也不可能另做,所以也要事先预备出来。

陆家这边欢天喜地的,大门上两个硕大的喜字,彰显明天即将到来的好日子。

而肖雅家这边也是欢喜地准备着,家里招待些亲朋好友。

肖胜利作为一村之长,有嫁姑娘这样的大喜事,自然多数村民从陆家出来也到肖家坐一会儿,帮帮忙,送上恭贺的喜庆祝福。

肖雅的三个哥嫂都回来了,全都张罗着,家里家外同样张贴上大红喜字,到处是笑脸相迎。

肖雅的结婚喜服是她娘亲手裁制的,看上去样式简单,但胜在寓意喜庆美好。

看着铺在炕上的大红色衣服,肖雅想象着,明天自己穿上它,陆川看到她的样子,会是怎样一副表情。

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