被新车追尾后,我成了最壕富二代

第102章 外网的恐怖热度——华国最顶级的餐厅

方元受着气,却依然没有离开。

他就想知道,这试营业一天下来,到底能赚到多少钱。

如果这是赔本赚吆喝,方元还能接受。

但如果赚了很多钱……

方元长叹一口气,他已经猜到了今天是赚钱的。

不过,他心里存着一个万一。

万一只是人气高,并不赚钱呢?

方元在楼下看过了,食材就像他之前说的那样。

都是从世界各地找来的顶尖食材,单单是未加工过的价格,便不是普通人能够接受的。

说不定,成本太贵了,钱没赚到呢?

抱着这不切实际的幻想,方元硬是等到了Lose餐厅下班。

关莹莹赶紧过来,给方元道歉,说她因为今天太忙了,没有过来接待方元。

方元没有计较这些,赶紧抓着关莹莹问道:“今天的营业额怎么样?”

关莹莹看着方元那一脸期待的样子,立即笑出了声。

“哈哈哈,我就知道,阿元你一直在等这个。我已经统计完了,你放心,我们Lose餐厅项目大成功了!”

“什么?”

方元瞳孔地震。

关莹莹看着方元不敢置信的脸,赶紧解释道:

“真的,我们今天试营业,一共接待客户200桌。总营收为400万,除去成本水电人工和损耗之外,纯利润是280万。”

“什么!这就赚了280万?”

方元简直不敢相信自己的耳朵。

一天就赚了280万,那一个月下来岂不是要赚8400万?

这不是比汽车模拟吧,还要能赚钱?

关莹莹挠挠头,说道:“这还是因为部分食材的缺失,如果食材都准备齐了,我们能赚的更多。”

方元差点被气的吐血。

他分明是让关莹莹来赔钱的,怎么就搞出这样一个赚钱如喝水一样的恐怖赚钱机器?

“阿元,莫非你还是不要满意?要不,我们这边推出套餐模式?这样,肯定能赚的更多。”

方元听完之后吓死了。

还推出套餐模式赚钱呢,我现在巴不得你赔钱。

“别别别,千万别。”

方元制止了关莹莹,并忽悠她道:

“套餐模式,让消费者多点了很多不必要的菜。对于消费者的体验来说,是降低的。我希望这个餐厅,能以消费者的体验为核心。这个,莹莹你能理解不?”

关莹莹点点头,她也知道不能竭泽而渔。

“好了,时间不早了,我要回去了。回去之前,我觉得我应该提醒你一句,不要太专注于赚钱了。”

说罢方元头也不回的走了。

关莹莹愣在原地,她开始琢磨刚才的那句话。

“不要太专注于赚钱?”

关莹莹眯着眼睛,思考了半天,才恍然大悟。

“原来如此,是今天试营业的排队方式,让客户感受到不舒服了。也对,哪有高端的餐厅让客户一直在外面排队的。会员预约制,必须要搞预约,防止客户在外面等待时间太长了,最好是过来就能吃上预定的餐。”

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