就这么等了半个时辰,等陈桂花来打开盖在盆上的簸箕时,原本还是水状的豆浆已经变成了凝固的豆花。
豆花装在盆里,好像还是豆浆一样,但实际上用瓢舀上去之后,就会发现它的神奇之处,白白嫩嫩的,已经和豆浆完全不同了。
“哇,这就是豆花呀!”
叶蝉衣眼睛不眨的看着豆花,一脸惊奇。
陈桂花笑着说道:“是啊,这就是豆花,今儿中午咱们就吃豆花,正好有你爹昨日买回来的猪肉,我剁了肉沫,等下炒个肉沫,在切点葱姜蒜,打个蘸水,正好用来下饭吃。”
说话的时候,她的动作也没有停下,快速的把盆里面的豆花都舀到一个铺着纱布的簸箕里面,随着豆花的进入,那些汁水顺着簸箕往下流。
等一个装满之后,陈桂花把散落在四边的纱布角拉起来,两两打个结,然后把一块洗得很干净的木板盖上去,上面还压了一个大大的石头。
“好了,接下来等着豆腐了。”
叶蝉衣在旁边看得仔细,每一步都没有落下,但是越看越看不懂。
“阿娘,为什么要用石头压在上面呀?豆腐也需要压在五指山下吗?”
看着她的动作,叶蝉衣突然想到了之前听过的齐天大圣额故事,那个猴子变得齐天大圣好像最后就是被压在了石头下面。
听了她的话,陈桂花一下子笑开了,“什么五指山,你哪里听来这些奇奇怪怪的话。这是在定型,豆花需要变成豆腐,就需要经过重物的压力,不然永远都是这样嫩嫩的豆花。”
“好了,我去做饭。冬青,你帮我烧火去。夭夭你跟着你叶安哥哥把这些豆花送去给王先生,还要记得我昨晚跟你说的话吗?”
她看着叶蝉衣,眼神中带着询问。
想到昨晚睡前陈桂花说的话,叶蝉衣点点头,“记得!”
昨晚陈桂花特地交代过,让他今天去找王修文,邀请他到家里来过年。
得了吩咐,她半点都不耽误和叶安端着豆花就去了王修文家。
王修文家院门大开着,走进去却没看到人,连平日里总是忙忙碌碌的,王妈妈也不在。
叶蝉衣和叶安对视一眼,有些奇怪的说道:“师父,他们难道回家了吗?”
叶安摇头,连她都不知道,那他就更不知道了。
正说着,突然厨房那边传来“砰”的一声,好像有什么东西炸了,接着厨房里面走出一个人来。
是谢旌。
“咳咳咳…难怪人家说君子远包厨,这做饭可真不是人干的事情。早知道我也……”声音顿住,接着马上又拔高了音量,“夭夭小师妹,你可总算来了!快,快来帮师兄做一顿饭,我都快饿死了。”
说着,他还摸了摸自己干瘪的肚皮。
看他这样,叶蝉衣和叶安不禁笑了起来。
“哎呦喂,你们别笑了,赶紧来帮我做点饭,我都快饿死了,一上午没吃任何一点点东西。对了,还有你师父,还搁里头等着呢。”看他们笑,谢旌没有半点不好意思,甚至还理直气壮的把里头的人供了出来。
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