一见面，就看到子枫在树林里，采摘着巨大号的蘑菇。
“嚯～哦，你们发财啦！”
………
黄老师望着竹框里，为数不多的蘑菇，愁眉不展。
他们几个在山上寻找了一个下午，山野丛林都翻了个遍，全加起来，也几乎不到三斤的重量。
数量倒是看着很多，但是种类很杂，而且还要回去，还要将有毒的蘑菇都挑出来，又要是要浪费掉一部分蘑菇。
采后面，他们只是凭经验采摘，并不能完全辨认出，到底拿躲蘑菇有毒，只能带回去，等陆禹回来再一起辨认。
可是这家伙一直都没成出现，连子枫都不知道跑到哪里去了。
黄老师心里隐隐不安，可他作为蘑菇屋的大家长，当着大家的面，也不好随便乱说，免得引起混乱。
时间过去一分一秒，对面的夕阳也快要下山，再不走只怕要摸黑走山路，下完雨的夜里，山林里容易起雾，到时候再走，危险更大。
可是，陆禹和子枫还没回来，山里面变化无常，把他们丢在里，也是一种不负责任的行为。
一时间，黄老师左右为难。
“黄老师，你看这里！”
“黄爸爸，好大好大的蘑菇。”
声音来自不远处，黄老师在树林里观察，才发现那茂密的草丛后面，是陆禹领着子枫和宋振国，手里还打的一整串的大号蘑菇。
走近一看，才知道原来他们是用路边折来的小树枝，将老鹰菇穿成一串，用肩膀扛回来的。
………
回到蘑菇已经是晚上，院子里大家吧蘑菇集中到带几个大盆子里，分成了三堆，各自端着清洗。
蘑菇总类很多，清洗起来也很麻烦。
有一些个子小小的蘑菇，深埋在地里，需要先用小刀去除带着泥土的部分，这才能下水，用清水一起清洗。
这个过程很慢，需要极大的耐心，去完成蘑菇下锅前的最后一步。
院子里的几人都在忙碌，只有黄老师拿走大家处理好的几只见手青，返回厨房。
用菜刀切成小片，黄老师看着见手青极速变化的表面，也是留了一个心眼。
他将菜刀放在水里，洗了又洗，生怕上刀面还有毒素残留，待会儿切其他蘑菇的时候，粘连到好蘑菇身上。
见手青属于致幻类毒素，一般吃完都不会有生命危险，患者的症状，通常是全身无力，眼前会出现三十厘米高的小人在跳舞，也有人称它为小精灵。
这时候千万别犹豫，一定要赶紧送到医院，此时患者已经中毒不浅，脑子已经混乱，智商也集体下线。
这是中毒，也是病，得治！
黄老师烧起一锅热，七层热油温，油锅表面帽子白烟。
他将切好的见手青切片下锅，用高温去除毒性后，放到一边备用。
在下路葱姜蒜和适当的调料，陆禹取来事先切好的青椒配色，最后再倒入已经熟透的见手青，在锅里稍微做翻拌，时间不能过长，否则又会有毒。
趁见手青不注意，黄老师已经出锅，并将它们到在盘上摆好。
