七零养娃?不怕!有农场吃喝不愁

第230章 刀工真好

“嫂子,我知道,这不是卫国去山上打的野鸡,骨头也是村里杀年猪的时候买的,不用肉票。”

“要不说这在村里头住着粮食啥的就是够吃,比在县里头好,固定就那么点东西,但凡孩子大人能吃点,都对付不到月底。”

“嫂子,各有各的难处吧,不过我家里条件稍微好点,毕竟是我俩都有收入,孩子也小,没啥负担。”

“那就好,你在村里不下地?”

“忙的时候也得干活,主要是在村部做宣传工作。”

“那可是厉害,小孟,原来你还是一个文化人,我就说看你这气质,怎么也不像每天都下地风吹日晒的人。”

孟溪笑了一下,从北阳台把酸菜拿了出来,

“我切酸菜,你干点别的,嫂子不是吹,这个酸菜切的丝特别细。”

“好,嫂子你来吧,正好我这刀工可是不咋的。”孟溪笑着把手里的酸菜放到了菜板上,然后自己去把蘑菇洗了,放进炖小鸡的锅里。

李嫂子洗了手,拿过菜刀,先爸酸菜用到片成薄片,然后摞在一起,刷刷刷的开始切了起来,

一听这声音,刀工就不错,把酸菜切好了用水过了两遍,然后攥干水分,放到了炖骨头的锅里,孟溪又往里面加了点粉条,一起煮着。

“你们村里头杀猪就是好,这骨头上带着这么多的肉,不像供销社卖的骨头,上面一点肉都没有,就是狗过来,估计都得绕着走。”

听李嫂子说完,孟溪忍不住笑了,“嫂子,我还真是不怎么来县里头买骨头,没注意过,有你说的这么夸张吗?”

“我这可不是夸张,不行哪天没事了,我领着你去供销社看看。”

“好,我也不少东西要买,嫂子哪天有时间咱们就一起去溜达溜达,”

孟溪痛快的答应了,不管到哪里,搞好邻里关系也很重要,就先从逛街买东西开始吧。

等孟溪把酸菜和鸡肉都炖好了盛出来,锅刷了,俩人一个炖鱼,一个炖红烧肉,忙活一通,还没做熟呢,屋门就开了,杨卫国领着李局长进来了。

“小孟,这第一次见面就过来你家给你添麻烦了!”

“您好李局长,不麻烦,这不嫂子还给我帮忙呢么,您快做,我这两个菜也马上就熟了,卫国你和李局长出来说话,我给你们烫点白酒喝。”

孟溪先出来给李局长倒上茶水,然后又回厨房把白酒烫上,做好的两个菜先端到桌子上来,“李局长,你们先喝着,我这边马上就好了。”

“不着急,也不饿,小孟啊,你可是很优秀啊,我没少听小杨夸你,”

“李局长,您别信他的,我就是一个农村妇女,不懂什么大道理,做的也都是自己觉得对的事情,您先吃菜,我去看看锅里的菜怎么样了,”

孟溪去了厨房,看到鱼李嫂子已经盛出来了,红烧肉也收好了汁。

“嫂子,您和孩子们先吃,我就还有一个素菜一炒就行了。”

“好,你快点啊,”李嫂子端着鱼进屋,喊着明宝他们那几个孩子过来吃饭,然后又回来把红烧肉端了出去。

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