2001:首富之路

第30章 盘外招

十几天前还来挖他的大厨师傅,十几天后店铺就贴出了转让字样,这究竟是怎么一回事?

……

李向东贴出旺铺转让的字样,也是迫不得已的无奈之举。

随着时间的推移,他那云湘大排档的生意越来越差,尤其是在柳家饭店也推出了宵夜之后,已经到了无人问津的地步。

原本李向东还打算给这冒出来的竞争对手一记狠的,直接花高价挖了他的大师傅。

为此,花费了不小的功夫,才摸清楚李明就是对面领头的大厨师傅。

结果,挖人行动出现了他万万没有想到的一幕,区区一家饭店的大厨师傅,居然跟老板签了合同,而且定下的违约金高达七位数,这特么的说出去谁敢信?

七位数啊!在这人均年收入不到五位数的年月,太恐怖了。

可这就是事实!

眼看挖人是没希望了,跟对方竞争或打价格战,也没有任何意义。

毕竟他店里的那些菜,原本就比竞争对手的菜卖得要便宜不少,可那些顾客宁愿选择贵的也不来买便宜的,他又有什么办法?

当然了,他是知道原因的。

他也让朋友买了对面是饭菜回来品尝,凭良心讲,人家那味道,确实是甩了他家好几条街。

所以,味道与人家相差甚远,价格战又起不了作用的情况下,正面相抗是绝对搞不赢人家了,唯一的办法就是使用盘外招。

这个确实想过,还差点就付之行动了!

但想了又想,最终还是没有这样做。

主要原因有两个。

一是,经过他的打探,对方是有人罩着的,似乎不是那种可以任意欺压的外来户。

二是,哪怕动用盘外招成功了,他也同样惧怕对方报复,真论钱,自己应该还比不上对面的。

所以,深思熟虑过后,李向东最终还是选择放弃那种冒险的想法。

天无绝人之路,既然后街这里竞争不过人家,那就把这里的市场让给对方好了,他大不了就搬到其它地方去从头再来。毕竟,哪怕不让,自己也会被抢去越来越多的生意。

反正这几年来他也赚了不少,完全有资本到别的地方发展。

而且说实话,他早就动过省城的念头了,只是这里的生意一直不错,所以才不舍得离开,现在这柳家饭店的出现,刚好帮他下定了决心。

正是这种种原因,才出现了让柳凡甚是惊诧的一幕。

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