“生豆子算是有毒吧。因为生豆中含有一种会妨碍人体胰蛋白酶活动的物质和凝血酶……吃了未煮熟透的黄豆，人体对黄豆蛋白质难以消化和吸收，才会腹泻，呕吐。…”说了这些，众人也没弄懂是什么道理，只记住一点：这种黄豆有毒，不能生吃！
“只要熟透了，黄豆是很有营养的，比猪肉和鸡蛋都高。”
村里人的身体素质偏低，还不是营养不良造成的。如果黄豆能推广起来，让民众的体质得到增强也好啊。
要不是李家荣老爷子曾吃过周家送去的豆面渣腐，早确认是眼前的黄豆制作的，这会儿就算清欢把黄豆说出个花儿来，只凭生豆有毒这一条，李老爷恐怕一百个一万个不信这玩意有什么营养。
当听到黄豆营养堪比猪肉鸡蛋时，秦仲殊就上心了，脑子里不知转了几个圈。
位置不同，境界不同，考虑的方向也就不同。
吃过午饭，歇过晌，不等周家开始行动。李家荣一手拿着烟袋，一手推着门，吐了个烟圈开口道：“来，来，都进来！大妹子，这些闲劳力，今天交给大侄子指挥，下午给你家把那什么黄豆都给整出来。你就不要下地了，简单管顿饭吧…哈哈哈，能吃你们周家一顿饭，也是他们求之不得哩……”
还能说什么呢？还能怎么说呢？
清欢自然是巴不得管顿饭，也不想让家人累死累活的省那点钱，不是考虑快要忙秋了，都攒着劲忙活自家的活嘛，哪好意思开口麻烦别人。
清欢没去地里，青松也被给留下跑杂。秦仲殊的任务是给弄两三条两三斤的鱼来。
这个季节，又是下午，想买猪肉是不可能的了，就让青松去村里买三只鸡来。再买十几只鸡蛋。谁家有不同的青菜也买些来。
奶奶赶紧发了一大盆面。清欢闲睱时用鲜玉米和苹果，桑椹等水果试着做酵母粉。试来试去，用玉米、米面和水果做出来的酵母粉比较好用。
家人反馈：发酵的面粉蒸的馒头要比直接和面蒸煮的面食要好吃……同样多的面，发鼓起来，变多了一倍，蒸的馒头又大又软，还管饱。以后，家里只要吃面食必定吃发酵面制作的。
因为爱上吃馒头，家里专门另支了一个锅头，这是一口比较大的铁锅，可集煎炒烹炸炖煮一体。
几人忙活着炒菜做饭，奶奶与月照就负责安放运回来的黄豆秸秆。祖孙俩抽空把黄豆棵上的叶子都摘下来。院子一周站着排排豆秆，上面垂着圆鼓鼓的豆荚，奶奶不时瞧瞧看，是怎么看怎么喜人！
人多力量大，在热火朝天的干劲中充分体现出来了。中途有碰见往家运豆棵的几个村人也加入进来。等把一亩地的黄豆全折完运回来，天还早着。清泉受李家荣老爷子的委派来问问清欢，玉米能不能给弄回来。
清欢去了地头，给众人示范了一下掰玉米的要领。并且一事不烦二主，直接让众人再用镢头把玉米秸连根给铇出来。
二分地的玉米，掰的掰，铇的铇，运的运，日落时分就完活了。
吃饭时分了三桌，来帮忙的九个人分了一桌，他们在一起吃的会比较自在。
其余人按往常分了两桌。
酸菜炖鸡，香辣回锅鱼，鲜玉米炒鸡蛋，萝卜泡菜……还有暄软喷香的大馒头。
每一道菜都刷新了众庄稼汉的认知。原来这菜还可以这样做，原来鱼还可以这样吃，原来面粉蒸的馍馍可以这么松软…
甚至有村民大胆猜想：
周家的伙食与府城大官家里吃的一样好……
