郑澜轩也有些受不住了,两人上了马车向着郑府驶去。
清欢被郑海带着去水房擦了把脸,去去暑气。
来到郑澜轩的书房,桌子上已摆上了糕点:两个素饼,一碟泡菜,特别有一盘枣蒸糕。
郑澜轩还记得清欢说自己不抗饿,喜欢吃枣糕的事儿。
怪不得古人一日两餐,穷人可以理解,富贵人家也一日两餐?感情有钱人吃点心、零食不当饭啊。这真是不拿豆包当干粮啊。
清欢不客气,拿起枣糕就吃。吃的专注专心,吃的津津有味。吃的六七成饱才停下。
抬眼却看到郑澜轩目不转睛的盯着自己看。
什么鬼,有啥不妥?还是什么地方不规矩?晃了晃神,看到郑澜轩笑着说:“每次看你吃的香甜的样子,让我都想吃一些。枣糕有这么好吃吗?”
“当然啦!你不知道穷人没见过世面,没吃过美味?”
“你明知道我不是那个意思,非讽刺我才好受。真真是小孩子脾气!”
嗯~,清欢让郑澜轩的这句话给噎住了。怎么感觉都不对味,回也不是,不回又不爽。
这小子克我啊!
“也不知道谁才是小孩子。”清欢咕噜了一句,决定不与小孩子一般见识。
两人就从种植到泡制到售卖的环节,大体流程捋了一遍,蔬菜来源有了,泡制加工的地方和人力,郑澜轩负责,后期售卖郑澜轩负责。清欢负责技术指导,销售顾问。
当郑澜轩打算泡菜制好,运到京城,一瓷罐售价一两银子时,清欢差点让自己的唾沫给噎住。
京城人豪啊!
即然郑澜轩敢说卖到一两银子,至少有七八成把握。
愿景好是好,可前期能打开市场才行。酒香也怕巷子深。何况这只是泡菜。
清欢严肃的告诉郑澜轩。泡菜前期卖高价可以,因为占个新,奇,少。但原料常见,制法简单,有心人多试验几次。或者参与泡菜制作的人,有口不严的,别说过两年,几个月后就有可能出仿品……自古以来这样的事儿不稀奇。
但有些配料也不是别人一时半会儿能凑齐的,口感上会有欠缺。虽然自己手中有配方,但价格会慢慢回落…
即然郑澜轩想干大的,清欢就有更好的点子:
为子运输方便,精美的瓷器在京城附近订制。这里作坊先当作大本营,用大瓷缸制作好直接送往京城,再分装即可…
首先装泡菜的瓷罐子。可以制成精美的花瓶样式,吃完泡菜还可以当花瓶用。可以制成碗状,制成十二生肖的样子…
容量在一斤,二斤,三斤不等。售价半两银子起…满足不同家庭的需求。
还可以制作成礼品盒包装,里面有不同口味,不同材料的泡菜。萝卜的,薤白的,芜菁的,菘菜的……口味有清口,有糯口,还有辣口…
这样的销售策略都不用清欢费心想,随口就来。
甚至清欢把宣传语都想好了:今年你吃过了吗?某某泡菜吃了还想吃!
送礼就送某某泡菜,营养健康心意足。
收礼就收某某泡菜,质好料足有面子。