美食供应商:我在华夏卖位面食材

第13章 海鲜自助&仓储解决

卖孔雀鱼得的两万块,刘红梅一点都没动,全部都让徐米露自己拿着用了。

徐米露倒是没想到刘红梅这次这么爽快,但也没有多说什么,反而请家里人去吃了一顿188的海鲜自助。

——当然,也请了孙志一起,毕竟这几天刘红梅的早点铺子都是孙志在帮忙的。

“哇塞,好大的虾。姐,那还有螃蟹,你不是爱吃吗?”

徐米年端着取餐盘,兴奋的东张西望,他之前吃过最贵的自助,也不过是七八十一个人的,这回吃的海鲜自助将近两百一个人,难怪他兴奋不已。

“哇塞,我要拍照,发朋友圈,好好给他们看看,嘿嘿嘿。”

徐米年冲着盘子里张牙舞爪的螃蟹就是一顿乱拍。

刘红梅也一个劲的拿着手机拍着短视频,嘴上说着“不要乱花钱”,实际上比谁都高兴。

这家名为“海边牧场”的自助就开在某达广场六楼,环境清幽,服务态度也不错,就是价格偏小贵。

“红梅,这是啥,咋吃啊……”

孙志从生鲜区拿了一盘子贝类,压低嗓子问刘红梅:“这是不是鲍鱼啊?煮着吃还是烤一烤啊?”

刘红梅也认不出来,但还是煞有其事的点点头:

“没见过吧,这就是鲍鱼,烤一烤就鲜的很,小点声,别让人家以为咱们没见过世面。”

徐米露憋着笑,刘红梅以为的鲍鱼,其实是生蚝,厚厚的壳已经被撬开,露出多汁的蚝肉。

“妈,这是生蚝,能直接生吃,放到烤盘上烤一烤,再撒点蒜蓉柠檬汁也好吃。”

徐米露拿过一个,生蚝大概半个巴掌那么大,有着淡黄色而肥厚的蚝肉,带着淡淡的海水的腥气。

她犹豫了一下,怕刘红梅不习惯生吃,干脆用夹子把生蚝放在烤盘上烤。

鲜嫩的蚝肉在高温下剧烈的收缩,壳里的汁水发出“滋滋”的声音,再挤上一点点柠檬汁,雪白的蚝肉别提多诱人。

“唔,吃起来就像是那个花甲,好像有点腥气。”

刘红梅把蚝肉吸进嘴里,砸吧砸吧嘴:“就是分量够,吃起来挺好,用蒜蓉酱搭配应该会更好吃。”

“妈你不知道,生蚝在海边就跟大白菜一样,就在咱们内陆贵,还死贵死贵。”

徐米年拿着一条螃蟹腿笑嘻嘻的向徐米露撒娇,要吃蒜蓉粉丝扇贝。

“要吃自己烤去,你姐忙活半天还没吃一口呢。”

刘红梅白了一眼自家儿子,还是伸手往烤盘里放了几个扇贝。

等青虾背上的水化得差不多了,她又往锅里下了满满一盘虾,甚至还不忘问孙志吃什么,一时间忙的不亦乐乎。

徐米露看一眼孙志,心里也有了几分明悟。

刘红梅和孙志的事情,徐米露和徐米年两个做小辈的也不好问,只能看他俩就这么慢慢凑活着过。

孙志现在除了没有住到家里来,差不多已经担任了这个家庭里父亲的角色了。

这次卖孔雀鱼卖了两万,刘红梅谁也没告诉,包括孙志。

徐米露也没问刘红梅怎么想的,反正知道自己亲妈就不是吃亏的主,随他俩去吧。

徐米露看了孙志一眼,孙志正笑呵呵的给扇贝上放着粉丝,还不时扭头问徐米年要不要蒜蓉,看到徐米露看过来,露出了一个憨厚的笑。

嗯,反正是他俩的事,自己也管不着。

扇贝粉丝配上蒜蓉鲜美可口,咸香适中;蟹腿肉雪白诱人,一丝丝一缕缕都摄人心魄。

生蚝柠檬清新动人,肉质鲜甜;蒸汽海鲜锅品种众多,看得人眼花缭乱。

酒蒸蛤蜊酒香四溢,鲜嫩无比;龙虾虾黄满满,咬一口就掉了魂,更别提有着雪白质感的鳕鱼,胳膊长的虾……

四人几乎是揉着肚子离开的,都觉得不愧是一百八十八的自助。

徐米露甚至异想天开的幻想等她搜集到足够美食猎人位面的食物,一定要开一家美食店,专门卖美食位面的东西。

不过这也就是想想了,人手雇佣,店面选择,到食材来源的解释都是问题。

———————————————

徐米露的储物格子依旧装的满满当当,所以她打算这几天先不进行位面探索,而是留在刘红梅的早点铺子里帮忙,顺便看看能不能找到渠道把储物格子里的水果处理掉。

早上五点半,刘红梅和徐米露就已经到了店里。

归置物品,摆放桌椅,煮茶蛋,蒸馒头,两个人都顾不上说话,都在默默的干活。

白蒙蒙的水蒸气里,只能透过雾气看到两人忙碌的身影。

“妈,这几天店里卖的怎么样?”

徐米露看刘红梅开始擦拭灶台才开口问道。

“我跟你说,店里卖的可好了,就光茶叶蛋,我一天能卖它五百多个,要不是你说要限量,我都想多煮几锅卖。对了,你看看能不能找点乡下的小米什么的,有几个老头老太太,说咱家用的土鸡蛋,熬得粥用的米不行。啧啧啧,现在人嘴越来越刁了。”

刘红梅摇了摇头。

“现在不是都求无公害无污染嘛!我下次去找找,小米养人,你也多喝一点,你胃不好。”

徐米露把店里仅有的几张桌子擦干净,就等顾客上门了。

很快就有了今天的第一位顾客。

“哟,老板娘今天好早啊。”

刚过六点就有人来买早点了,看到徐米露也在,来人露出了善意的微笑:

“小老板也在啊?好几天没见了,给我来个馒头夹蛋。”

刘红梅应了几句:

“是啊,这几天去外地了,馒头夹蛋,要紫菜汤还是小米粥?好嘞,六块五。谢谢啊。”

渐渐的,光顾的人多了起来,几个晨练的老人干脆要了早点在门口的塑料板凳上坐下来慢慢吃。

……

……

刘红梅一人又收钱又递早餐,利落的很,徐米露想帮忙都无处下手,只好在外头招呼几位大爷大妈,他们四个人占了一张桌子,吃的热热闹闹。

一个短卷发的大妈熟练的拿起茶叶蛋在桌面上滚了几圈,完整的剥下了鸡蛋壳,一口咬下去,吃的大妈满脸是笑:

“哎呀,这个鸡蛋好香啊,吃了几天了,也不觉得腻。”

王大妈一连吃了三个茶叶蛋才停口,看到徐米露在捞茶叶蛋,就和她搭起了话:

“哎,小老板,你们家这个鸡蛋太好吃了,我家小孙子不爱吃鸡蛋都能吃两个,就是你家这小米粥和八宝粥味不对,是超市买的米吧。也不是说不好吃,就是配不上你们这么好吃的鸡蛋……哎呀你瞧我这嘴……呸呸呸。”

“阿姨您舌头真厉害,连米都能尝出来不对。乡下的小米和玉米碴子也有,不过还要过几天才能有。这几天真是抱歉了。”

徐米露忙着把茶叶蛋捞到盆子里给刘红梅送过去,话音没落又来了几个新客人,她也没空再跟这几位大爷大妈聊天,自然没有认出这江大爷就是周大妈的老伴。

卷发大妈看了看其中一个大爷,开玩笑道:

“老江,这什么时候养上鸟了,你们家老周不是不让你养的吗?”

那是个头发花白的大爷,戴着方框眼镜,斯斯文文有几分老学究的派头,脚底下放着鸟笼子,里面的八哥乖巧的站在柱子上。

这人正是周大妈的老伴,江大爷。

自从周大妈吃过红梅早点铺的鸡蛋后,他就和老伴成了忠实粉丝。

两口子约着每天轮流来买早点,这一群大妈大爷就是他们老两口介绍来的,一来二去也都成了麦穗鸡蛋的粉丝。

“这还是我家那位和我一起挑的,嘿嘿。”

江大爷看了一眼徐米露,得意道:

“还是多亏了她家的茶叶蛋,嘿!我家那位最近脾气都好了,嗬,我们家那小孙子,以前一到吃饭的点就得追着他跑,现在整天喊着要吃他家的鸡蛋——都是这么多年的老相识了,我给你们透个底。”

江大爷挑了半个蛋黄,眯着眼睛一点一点喂给笼子里的八哥,小声道:

“我叫我们家江流把东西拿到实验室验过了……这家店的东西,都是好东西呢!”

人一上了年纪,对入口的东西总是格外上心,他有些担心这家店是不是在汤里加了什么东西,谁成想儿子拿去一化验,不止没有什么添加剂,里头的营养成分还高!

这可真是网上说的那什么“宝藏店铺”。

不等旁边的同伴追问,江大爷就抹了抹嘴,美滋滋地跟刘红梅招手:

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