腊月初八，余晚晴起了个大早，临近过年，村子里越发的热闹，这些日子里下了好几场大雪，冷是真的冷，美也是真的美。
大雪铺天盖地，放眼望去就是一片白，夜晚的北风刮的极大，砰砰砰吃响声，就像有人在敲门。而东北那凛冽的寒风，光洁的白冰，漫天的白雪构成了余晚晴印象中的东北。
每天起来第一件事就是少开院子里的雪，天真的她，刚开始高兴极了，每天都可以玩雪，但温度日渐下降，对雪的喜爱消磨在了这刺骨的冬天。
今天还有一件重要的事情，那就是熬腊八粥，在北方流传着一句话“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节是拉开过年的序幕。
每到腊八节，这里的人们都会熬腊八粥，泡腊八蒜，吃腊八面。
但余晚晴不是北方人，这会儿也只打算煮点腊八粥应应景。
将昨晚备好的材料，白米、江米、红小豆、核桃，松子，榛子、杏仁，瓜子，花生、去核的红枣，一一下入锅中微火慢炖，熬煮至三个小时以上点缀葡萄干之后就能出锅了。
这时候的南南就是小小搬运工，起床之后的第一件事就是将煮好的腊八粥分给相熟的人家。
大队长家、副队长家、根发叔还有王婶子，平日里，对余晚晴姐弟仨好的人家都送去了。
送完一圈下来，南南回家洗漱吃腊八粥。
煮好的腊八粥，软糯香甜，配上了一小碟子腊八蒜。
用醋和大蒜瓣腌好的腊八蒜，如翡翠一般碧绿碧绿的。
余晚晴第一次吃，怎么说呢。
喜欢的人就会很喜欢，比如南南一口接着一口，而不喜欢的人就好比余晚晴，只稍微试了一小口，就敬而远之了。
过了腊八，余婉晴，从外面背回来了几大筐水果，苹果、脐橙、橘子、草莓还有一篮子车厘子。
南南特别稀罕，余晚晴是个不爱吃水果蔬菜的人，但在南南的影响下，也慢慢爱吃了起来。
……
家里水果很多，余晚晴打算做些水果罐头。
一听到姐姐要做水果罐头南南带着他那帮小伙伴来帮忙，一群熊孩子团团坐坐在院子里削皮，余晚晴将削好的苹果洗净切块。
将一块块的黄冰糖铺满了锅底，然后把苹果铺了上去，就这样子不加水熬煮一会儿，冰糖受热之后会化成水熬煮二十分钟之后就出锅了。
拿出小碗给几个小孩一人分了一碗，就在院子里吃的美滋滋的。
之后就将晾凉的苹果装罐密封好，这样子想吃的时候就能开。
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