虽说知道对方在吃上肯定不缺,张大叔还是想要感激一番。不说自家,村里受益的人家也不在少数。
常玉珂点点头:“那是自然。”其他三个小孩也都跟着甜甜地道别。
“妹妹,那泡椒鸡爪是不是泡汤了?”常玉琢自然听懂了妹妹的探究,这鸡爪着实不容易。
常玉珂笑笑:“哥哥,还担心没你吃的份儿吗?别担心,妹妹找到方法了。”
多多和小荷听了常玉珂这话,立马好奇:“什么方法?珂珂,你告诉我们吧!”
常玉珂知道小孩子都好奇,想着也不算什么机密,也就如实以告:“想来天天都杀鸡的地方,酒楼算是最有可能的了。如此一来,我们只需要和酒楼谈好合作,其他万事容易。”
常玉珂不担心,毕竟和常记有合作的酒楼可不少,更别说,自己和李记的特殊关系。
不过只依靠酒楼,鸡肉的用量还是不够,常玉珂想过,可能还得扩大鸡肉的用量,这样鸡爪才能够。
“嗯嗯,妹妹就是聪明,做的吃的又是新奇,又是好吃,我简直太幸福了。”常玉琢简直成了马屁精。
不过谁也不知道,在其他时间,常玉琢是如何努力地看书和练字、练文章。
常玉珂习惯了众人的夸奖,倒是也没多大反应。等到回了村,常玉珂给陈琼英说了自己的想法,却发现了更为严重的问题。
“珂珂,方法是很好。不过这酒楼都是现宰现用,这量可不好控制。”陈琼英摸了摸常玉珂的头,似乎在示意常玉珂慢慢来。
常玉珂本来想着当日宰的当日用,如此一来,也不怕放坏了。却忘了,这早一点的和晚一点的,可是差了很多。
如此分小批量的方式,到时候腌制和售卖也是一大难题。如果有冰箱就好了,常玉珂心里感慨。
其实如果酒楼的量够大,倒也不是不可以,比如县城。可是镇上,酒楼的用量就少得多,鸡爪量也就上不去。
常玉珂叹口气,撒起娇来:“好难哟!娘亲。”