现在庄内还没有实现牛羊肉自由，锅里的羊肉有限，一人不过分到一两块。
不过荫户已经很是高兴了，毕竟之前只有过年才能吃到肉，而且沾了羊肉味的土豆味道也很不错。
炎犀将之前废弃的玻璃碗拿出来装菜，各家各户带着碗筷来吃。又着人将库里的酒抬出来，供大家享用。
“郡主，真不能拿了，酒库里的酒都快被搬空了。”柳三哭丧着脸，抱着酒坛不让再拿，“郡主，这些酒是要卖的啊，拿走了今年庄园的收益要少一大截，小人如何与雍王府交代。”
“王府那边我会交代，以后你只需要向我交代，你听明白了吗？”炎犀问了一句。
柳三这个人办事稳妥，安排给他的事情基本能够做的井井有条。
世代为王府服务，忠心也有，即使他没有，他的家人在王府，他也只能有。
这个时代的家生子，想要改换门庭是非常困难的，而柳三恰好有强烈的往上爬的欲望。
炎犀在这段时间做了很多大动作，相信柳三已经看出来炎犀与王府不是一条心，然而王府那边并没有得到消息。
就凭这，炎犀觉得柳三可用。
柳三此时正在天人交战，他知道自己只有一次选择的机会。
郡主虽受宠，到底是个女人，效忠于她，未来必受人诟病。
更何况郡主想做什么目前看不太清楚，难道她想代替世子，自己做主雍州？
雍王府到底发生了什么，为什么郡主会有这种想法。若自己失去了这次机会，未来还有前程吗？
柳三狠下心来，最终五体投地行了大礼：“小人柳三日后唯郡主之命是从。”
结果在炎犀意料之中：“你以后就叫柳恽吧。恽，重厚也。字你自己取，望你尽职尽责，将庄园管好，日后自会给你个前程。”
柳恽以头抢地，应是。
“南边传来了消息，玻璃瓶已经卖差不多了，放心吧，庄园收成不仅不会降低，还会多出来不少。”
炎犀从来没打算用庄园里现有的商品卖钱，毕竟有许多更好的来钱路子。
就说酿酒，庄园里酿出的葡萄酒和炎犀在现代喝过的比起来，基本与清水无异，她有十几种方法制出更好的酒。
还有那些玻璃制品，炎犀准备走饥饿营销的路子，每年只出产几十个，高价卖给世家大族。
那些人手里攥着那么多钱，省得他们相互斗富随意花掉了，不如贡献给自己。
还有改良后的大豆油、豆腐、腐竹，要知道，豆制品虽早就诞生，但是口感很差，一般人并不会食用。
炎犀要做的正是将豆制品改良，卖到千家万户。
总之，经过短暂的插曲，土豆宴顺利开席。
“桃源山庄是父王送我的嫁妆，日后你们都是我的人，以前我不知道大家过得怎么样，但现在我来了。咱们庄园有近万人，养活这些人不容易，柳管事辛苦了。”炎犀看向已经改名为柳恽的柳三。
柳恽连连摆手。
炎犀接着道：“我知道大家最近有许多疑惑，但只要你们相信我，再过三年，我保证庄园里人人都能吃上今天的饭，甚至脱离奴身，获得土地，重新做平民。但是若有人在庄子里搞破坏，我也不会轻易放过他。”
说着，炎犀看向了站在下面的萧慎。
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