- 神医太撩人:冷王又在追妻了!
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- 花汀汀
锅里倒入油,加热到六成热的时候,倒入大虾。
“滋啦啦...”
大虾一面被煎到变色后,再翻到另一面继续煎。
在煎的过程中,还需要不断用炒勺敲虾头。
这样做,可以让虾油更多的流出,香味更加浓郁!
果然,没过多一会,飘香的虾油就被煎了出来。
此时,大虾也被煎成红色,虾壳都有些微焦。
看火候到了,程明在锅里加入葱姜丝,再倒入调好的料汁。
“咕嘟,咕嘟...”
开锅以后,用中火焖五分钟,然后淋油收汁。
最后,程明把大虾盛出来装盘,又撒了些小葱点缀。
这样一道鲜味扑鼻的油焖大虾就做好了!
香气从后厨飘出,顾客们都受不了了。
“好香啊,这味道怎么这么浓?”
“没错,好像是大虾的味道!”
“程老板,这是什么新菜?”
程明听完笑了笑道。
“没什么,就是油焖大虾而已!”
他话音刚落,顾客们直接瞪大了眼睛。
“好家伙,这可是道名菜啊!”
“对啊,油焖大虾可是鲁菜经典!”
“这下我们可有口福了,服务员上菜!”
顾客们对这道菜的期待值直接拉满。
连试吃都等不及了,直接一盘盘的点。
等油焖大虾一端上桌,顾客们再也忍不住了。
一个老大爷率先夹起大虾,一口塞进嘴里。
下一秒,他的白眉毛都不住的舞动起来。
“连虾壳都煎酥了,这菜太好了!”
看老大爷吃得香,旁边大婶也尝了一口。
“嗯!这虾肉真入味,简直太下饭了!”
说着,大婶又点了一大碗米饭,就着大虾一起吃。
有个公司领导,带着手下的员工来吃饭。
看到油焖大虾以后,他也不装了。
把油焖大虾一股脑都端到了自己这边。
“我当领导很辛苦,多吃一点很合理吧?”
员工在心里亲切的问候了他的先人。
然后,挤出一张笑脸,不断点头道。
“啊对对对!”
这时候,胖乎乎妹子也到了饭馆门口。
经过长时间的努力,她终于从280斤减到了270斤。
胖乎乎妹子觉得自己离180斤的小目标,又近了一步。
“减肥太辛苦了,应该奖赏自己一顿!”
胖乎乎妹子这么想着,就来到了饭馆里面。
当她看到冰激凌和油焖大虾后,眼睛都看不过来了。
一想到她刚减了十斤肉,立刻纠结的说道。
“老板,你这么诱惑一个胖子,是不好的!”
这个时间,李雪芹也带着留学归来的表弟来了。
在往饭馆走的途中,李雪芹给表弟介绍道。
“老弟,我老板做的菜最好吃了!”
听到这话,她表弟还有点不大信。
“姐,你不会骗我吧?村里真的有美食?”
看表弟还有点不信,李雪芹拍着胸脯保证道。
“放心吧,龙国人不骗龙国人!”