第216章 生日礼物，千层蛋糕

“是啊，让点菜多的坐饭馆里，我们这样挺好！”

“对，能免费试吃我们就很高兴了，程明你忙去吧！”

看大爷大妈这样，店员们不由得夸奖道。

“老板，这些大爷大妈的素质真高！”

“可不嘛，真照顾咱们店里的生意！”

程明也感觉很欣慰，他让李雪芹多准备些马扎和小桌。

安排完这些事情后，程明又把小酥肉、宫保鸡丁和热干面做了出来。

这时候，奶油公司的项经理也来到了饭馆。

他一看到程明，就热情的介绍着他们的产品。

“程老板，我们的产品是纯正的动物奶油，都有合格证！”

说着，项经理拿出几样他们公司的奶油产品。

程明看完产品后，点了点头道。

“我得觉得好吃才能拍广告，这点你们接受吗？”

“可以可以，欢迎随便品尝，我们愿意等您的消息！”

等奶油公司经理走后，程明尝一下他们的奶油。

别说，这奶油味道淡香，真有股鲜奶的纯正味道。

不过，奶油好不好，光吃还不行，最好要做成糕点。

程明突然来了灵感，小月不是要过生日嘛。

那他正好可以用这些奶油，给小月做个生日蛋糕。

想到这，程明进入系统界面挑选了起来。

选了一会，程明选中了一款千层蛋糕！

【千层蛋糕：蛋皮柔韧，果肉新鲜，奶香四溢，甜而不腻！】

查看完系统信息，程明觉得千层蛋糕小月肯定喜欢。

不光好看好闻，口感也比其他蛋糕要丰富。

千层蛋皮，加上水果和奶油的组合，绝对能让人吃得过瘾！

最重要的是，千层蛋糕的食材很容易准备。

牛奶和白糖店里还有不少，程明让店员去买草莓、黄油和低筋面粉。

等食材都准备好后，程明就开始制作千层蛋糕。

在盆里里打入五个鸡蛋，加入白糖和少量的盐。

搅拌几下后，再加入黄油和低筋面粉。

继续搅拌后，倒入牛奶，再搅拌到均匀。

将搅拌好的蛋糊用滤网筛一下，让蛋糊更细腻。

锅里烧热后，在锅里直接倒上一层蛋糊。

小火加热，等到蛋皮凝固，又微微起泡就做好了。

程明把一张张光滑韧性的蛋皮做好，放凉备用。

然后，把奶油放到盆里，加入白糖，用打蛋器打发。

等奶油被打发到稍微硬一些，就均匀的抹在蛋皮的上面。

奶油涂抹时候，程明还在蛋皮边缘留出一定距离。

这样可以防止层数多了，将奶油挤压出来，影响蛋糕美观。

等奶油抹好了一层，程明又把草莓切成小片，铺在奶油上。

把草莓片铺好后，再在草莓上再抹上一层奶油。

程明将另一张蛋皮，准确的盖在奶油上面。

这样一来，千层蛋糕就有了一个雏形。

接下来，程明不断重复刚才的制作过程。

抹奶油、铺草莓片、抹奶油、盖蛋皮。

这么来回重复了几次，蛋糕的厚度也够了。

将蛋糕放到冰箱里冷藏一会，让蛋糕的口感更好。

等把蛋糕从冰箱拿出来之后，程明又点缀了些奶油和草莓块。

这样一个好看美味的千层蛋糕就做好了！